Baka afrikansk fruktkaka!

Här kommer en trött och lycklig söndagshälsning från mig! Det har varit en händelserik helg med stickdagen igår och en hel massa andra trevliga saker idag... Stickdagen blev helt underbar - precis så där som vi hade hoppats på, vi som planerade den! Handarbetarna var många och entusiastiska, tebuffén var fantastisk med olika sorters Rooiboste och det ena bakverket godare än det andra, Kyrkkaffe-Annas föredrag var intressant och inspirerande, Kerstin från syföreningen var klädd i afrikansk klänning och hade gjort det så fint med allt hon bakat och stickat! Dessutom skänkte garnbutiken "Fantasy" massor av fint ekologiskt bomullsgarn som alla ivriga stickare kunde sätta igång att omvandla till söta små babykläder! Vi hade turen att få besök av Arvika Nyheter som gjorde ett reportage om dagen. Roligt var också att en bloggläsare från Karlstad dök upp!

Ja, det var en fröjd både för själ och händer - jag är så glad att det här blev av! Och tacksam för att så många människor kom och ville vara med!

Det gav förstås mersmak. Så vi kommer att försöka anordna en liknande träff i mitten av januari. Ser redan fram mot den:)

Innan jag gör kväller vill jag bjuda er på ett recept. Fruktkakan med fikon, russin och nötter bakade jag till stickdagen och den blev ovanligt god. Ni måste bara prova den! Så till er som vill skapa lite afrikansk stämning sådär i vardagen: Nu har ni chansen! Varför inte ordna er egen stickträff? Bjud hem en kompis och bulla upp med Rooiboste och fruktkaka, och sticka en liten babymössa eller två. Trevligare än så kan man knappast ha det:)

Afrikansk fruktkaka

200 g smör
2 ½ dl socker
3 ägg
3 + ½ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
1 dl grovhackade mjuka fikon
1 dl gula osvavlade russin
1 dl grovhackade valnötskärnor

1. Sätt ugnen på 150 grader.
2. Smörj och bröa en rund sockerkaksform.
3. Rör smör och socker poröst med elvispen. Vispa i ett ägg i taget på medelhastighet.
4. Blanda vetemjöl och bakpulver noga. Rör ner blandningen i äggsmeten.
5. Lägg nu frukt och nötter i plastpåsen tillsammans med ½ dl vetemjöl.
6. Håll ihop påsen och skaka om ordentligt.
7. Vänd ner frukten i kaksmeten och fördela den i formen.
8. Grädda i nedre delen av ugnen i ungefär 1 timme.

Helst ska kakan både svalna och stå till sig över natten innan den blivit så saftig som den ska vara. Förvara kakan i folie med en plastpåse om - då håller den sig länge utan att bli torr. Fruktkakan kan också frysas och håller sig då i minst 3 månader.

Förberedelser inför stickdagen på lördag!

Nu närmar det sig lördag och STICKDAGEN! Jag har ägnat delar av de senaste dagarna åt förberedelser. Igår var det barnpysslet som skulle planeras. Det är ju meningen att det ska finnas gott om saker att sysselsätta sig med - både för barn och vuxna!

Jag har skaffat pysselvänligt material som filt, paljetter, små dockhuvuden, piprensare m.m. Och så ville jag göra en liten prototyp. Jag tycker att pyssel ska lämna utrymme för var och en att hitta på själv, men lite inspiration kan vara bra att få. Jag hade en tanke om att materialet skulle passa fint till att pyssla ihop sin egen kasperdocka. Så jag tillverkade en liten prinsessa. Klänningen är gjord av en rätstickad ruta, det är med andra ord ett överkomligt projekt för den som nyss lärt sig sticka. Kan man inte sticka funkar det ju bra att göra kroppen av filt istället.

Ska bli spännande att se hur många barn som kommer och vad de tar sig för.

Prinsessan följer med mig till Trefaldighetskyrkans församlingshem på lördag! Hon är redan "provlekt" av lillan som förstås inte kunde motstå en prinsessa med krona och allt;)

Nu håller jag tummarna för att vi blir många som samlas på lördag och att stickdagen blir givande och lärorik för oss alla! Någon av er som kommer?

Grädda raggmunk i långpanna!

Häromdagen utlovade jag en rapport från vår raggmunksmiddag:

Att raggmunk är gott (i synnerhet när det serveras tillsammans med fläsk!) det visste jag redan. Det var det här med att tillaga den i långpanna som jag aldrig tidigare prövat... Nu när jag väl gjort det förstår jag inte varför jag inte tänkt på den möjligheten förut? Raggmunk i långpanna är nämligen idealiskt när man vill laga en god allt-i-ett-middag på kort tid! Och sådana recept kan man aldrig få för många av;)

Att använda papper från smörförpackningar när man ska smörja plåtar eller formar är ett knep som jag lärde mig av mormor. Då slipper man få hushållspapperstussar i smöret. Ett annat bra alternativ är att smälta smöret och pensla formen eller plåten. Det fungerar särskilt bra om man ska smörja en mönstrad form med snirklar och vrår.

Det är praktiskt att ha en speciell burk för "matlagningsmjöl". Då finns alltid mjölet nära tillhands när man ska reda en sås eller vispa ihop lite pannkakssmet. Just nu får en kakburk fylla den funktionen åt mig.

Ibland slås jag av vilken ofattbart fin matvara potatis är! Man kan göra så många olika saker av den...

Halvvägs in i måltidsbestyren hade jag turen att få hjälp av en liten assistent som både ville langa potatisar och röra om i smeten. Det är så trivsamt att laga mat tillsammans! Och att sedan få slå sig ned till bords och smaka på det man åstadkommit... det är något av det bästa som finns!

Raggmunksmiddagen blev alltså en höjdare på flera sätt! Här kommer receptet, till er som också vill prova:

Raggmunk i långpanna

1 ägg

2 dl vetemjöl

1 ½ tsk salt

½ liter mjölk

8 medelstora råa potatisar

4 hg fläsk

Vispa samman ägget och lite av mjölken, tillsätt mjöl och salt och vispa till en jämn smet. Späd sedan med resten av mjölken. Riv den skalade potatisen direkt i pannkakssmeten strax innan gräddningen, i annat fall blir den mörk. Häll raggmunkssmeten i en smord långpanna. Bred ut fläsket ovanpå. Grädda raggmunken i vram ugn (250 grader) omkring 30 minuter. Skär upp raggmunken så att det blir en fläskskiva på varje bit. Servera lingonsylt till.

Lycka till med raggmunksgräddandet! Hoppas att receptet kommer till användning!

Symöte - Strumpstickning!

Hej, syföreningsmedlemmar och andra handarbetsvänner!

Av allt handarbetande som man kan ägna sig åt så undrar jag om inte strumpstickning är det mest innerliga? Det är så grundläggande det där med att vilja värma någons fötter. Alla som någonsin frusit om fötterna vet ju hur skönt det är att dra ett par raggsockor på sig och känna hur värmen kommer tillbaka, och att då få vara den som erbjuder den här möjligheten är fint... Att sticka strumpor är att rusta sig inför vintern samtidigt som man månar om sina nära och kära!

Dessutom finns det få saker som är så hemtrevligt som klirret av strumpstickor. I alla fall tycker jag det!

Jag har inlett höstens strumpstickning med att par små röda julstrumpor som min dotter ska få. De är av den här modellen - så söta! En slags finstrumpor med hålmönster som passar extra bra i lackskor, men de är samtidigt varma eftersom jag stickar dem i babyull. Dessutom fick jag tillfälle att lära mig en ny teknik. Baksidan av hälen stickas lite speciellet, man lyfter varannan maska och stickar varannan. Då blir det extra tjockt och slitstarkt. Väldigt smart! Alltid så roligt att lära sig nya saker:)

Hur går det för er andra med handarbetandet? Lämna gärna en länk till ert syföreningsinlägg, med hjälp av länkverktyget nedan:

Veckans matsedel!

Så där ja, då var den matpalneringen färdig!

Jag har roat mig med basera veckans matsedel på recept ur mitt senaste kokboksfynd (Vår Kokbok från 1959). Med andra ord fortsätter jag på husmanskost-temat även idag. (Igår skrev jag ju om brunsås...) Kokboken har visat sig vara en riktig guldgruva. Där finns hur mycket som helst som man vill prova!

Den här veckan är vi lediga från jobb och dagis - så det finns all tid i världen för att laga mat, baka och dona med saker i huset. Härligt att man får lov att ha det så ibland. Vara i hemmet. Med familjen. På heltid.

Så här blev förresten veckomenyn:

Måndag - Höstgryta med falukorv
Tisdag  - Raggmunk i långpanna med fläsk
Onsdag - Panerad fisk med potatis och remouladsås
Torsdag - Tomatsoppa med lök

Verkar så praktiskt det där med raggmunk i långpanna. Ungefär som ugnspannkaka men med potatis i... Och höstgrytan ska blir rolig att göra idag.

Lovar att lämna en rapport om något av det blir extra gott!

Ha en fin veckostart!

Koka brunsås!

Brunsås -  finns det någonting mer klassiskt? Brunsåsen är ju liksom en förutsättning för vår svenska husmanskost... Kanske är den så självklar för oss att vi till och med tar den förgivet? Jag vet inte hur det är med det, men hursomhelst tycker jag att det är dags att Husmorsskolan tillägnar den här anrättningen ett välförtjänt inlägg!

Igår åts det köttbullar här i huset. Då passade jag på att göra brunsås efter recept ur mitt senaste kokboksfynd (Vår Kokbok från 1959). Någon mer tillförlitlig källa kan man väl knappast tänka sig? Jag följde receptet till punkt och pricka bortsett från att jag smakade av såsen med lite grädde på slutet. Det blev himmelskt gott!

Brun sås (Recept ur "Vår kokbok" från 1959)

4 personer

1 msk smör
2 msk vetemjöl
4 dl kött- eller grönsaksspad eller buljong av buljongtärning
salt
vitpeppar
soya
tomatpuré

Smält (bryn om så önskas) smöret i en kastrull, tillsätt mjölet och låt smör och mjöl fräsa samman en stund under omrörning. Späd med varmt spad litet i sänder, låt det under omrörning koka in mellan varje spädning. Koka därefter såsen sakta omkring 3 minuter. Smaksätt den omsorgsfullt. Litet soya, gärna kinesisk, och tomatpuré ger såsen fyllig smak och vackrare färg.

Blanda gärna 1 tsk kallt smör i den färdiga såsen. Det gör den blank och vacker.

Servera brun sås till köttbullar, köttfärser, köttpuddingar, kåldolmar m.m.

Har ni några särskilda tips eller knep att bjuda oss andra på, när det gäller brunsås?

"Lilla Lisa" - nu på engelska!

För kännedom: Nu finns mitt nya mönster, "Lilla Lisa - stickad blöjbyxa med virkad volangkant", i engelsk översättning. Varsågod att ladda ner det gratis här via mönstersidan på Ravelry.

Vinnaren av den gredelina baskern!

Då var det dags att klubba en vinnare av min "Rosa Bandet-auktion". Det blev "Fru Fleggman", med sitt bud på 250 kr, som tog hem den gredelina baskern. Grattis och tack för att du därmed också bidrar med pengar till Cancerfondens insamling!

Sätt in pengarna via vår insamlingssida (glöm inte att ange ditt namn så att det syns att det är du som satt in pengarna!) och maila mig ditt namn och adress så ska jag posta baskern så fort som möjligt.

Jag vill också tacka er andra som var med och bjöd. Roligt att försöket med en nätbaserad syföreningsauktion  fungerade i praktiken. På tisdagens symöte tänker jag återkomma till hur mycket pengar vi syföreningsmedlemmar drog in till Rosa Bandet

Sist men verkligen inte minst vill jag skicka ett stort tack till de i syföreningen som bidrog till att auktionen blev av genom att erbjuda handgjorda alster till försäljning. Det var verkligen roligt att titta runt bland alla de fina sakerna!!

Ha en fin lördag, alla.

Baka knapriga cornflakeskakor!

Förra helgen provade jag och lillan ytterligare ett nytt recept. (Ni minns kanske "Drakkakorna" vi bakade för ett par veckor sedan.) Hittar man bara enkla recept är bakning något av det roligaste man kan göra tillsammans med sitt barn!

Cornflakeskakor kräver ingen ugnsanvändning, men däremot ska chokladen smältas över vattenbad - resten av momenten är barnvänliga.

Varje gång vi bakar något som kräver formar är det lillans uppgift att välja formar ur "kakburken". Sedan placerar hon nogsamt ut dem, en efter en. Det är så härligt att se hennes koncentration när hon plockar isär de tunna formarna. Den här dagen föll valet på den röd och vit-rutiga modellen. Fint, eller hur?

Knapriga Cornflakeskakor

55 g smör

4 msk ljus sirap

100 mjölkchoklad delad i bitar

70 g cornflakes

1. Lägg smöret, sirapen och chokladen i skålen. Ställ skålen över en kastrull med vatten.

2. Värm upp smöret så att sirapen, chokladen och smöret smälter. Rör om väl så att allt blandas ordentligt.

3. Tillsätt cornflakesen i smeten. Rör om.

4. Skeda försiktigt upp i pappersformarna.

5. Låt stå i kylskåpet en timme så att de får stelna.

6. Njut av de underbart goda kakorna!

Kanske något för fredagsmyset, eller vad säger ni? Kakorna blir ju lite som hemgjort godis! Chokladsmeten är farligt god - ungefär som chokladkola... Jag rekommenderar verkligen dessa!

Ha en fin fredag!

Nytt mönster: Lilla Lisa - stickad blöjbyxa med virkad volangkant!

Idag är det lite extra roligt att blogga! Jag har nämligen äran att presentera en alldeles ny design som jag jobbat med den senaste tiden. "Lilla Lisa" heter mönstret!  En stickade blöjbyxa med virkad volangkant, perfekt att använda som överdrag till tygblöjor eller som "finbyxa" på en bebis med engångsblöjor.

Blöjbyxorna är tänkta att passa från det att man är nyfödd och upp till ett år. På en nyfödd bebis blir de naturligtvis lite stora, men fördelen är att de värmer skönt över rygg och mage.

Som vanligt har jag låtit mig inspireras av barnkläder från svunna tider. I vår familjs ägo finns en bild på min pappa som lill-liten. Där bär han ett par hängselbyxor med en liknande sidknäppning som den jag använt i min modell. Jag har alltid tyckt att de där byxorna var så söta... Och så kom jag att tänka på att en liten volang skulle göra den där "luckan" ännu finare. För volanger är ju faktiskt alltid fint!

Jag har stickade byxorna i mitt favoritgarn "DROPS Merino Extra Fine". Det gör sig så bra i barnkläder! Den gula, härliga nyansen är ny för i höst. Det var roligt att få göra någonting gult igen. Jag blir alltid så glad av den färgen!

Modellen stickas i ett stycke, som kompletteras genom att man plockar upp maskor kring benen och stickar en resår samt virkar en volangkant längs med sidöppningen.

Mönstret är gratis precis som mina tidigare modeller "Värma Liten-hättan" och "Värma Liten-västen". En annan nyhet är dock att jag valt att lägga upp mönstret som PDF-fil i Ravelrys databas. Klicka här för att komma till mönstersidan där du gratis kan ladda ner "Lilla Lisa". Du som stickar får gärna rapportera till mig hur mönstret fungerar och naturligtvis fråga mig om hjälp om något är otydligt!

Vet ni förresten varför modellen fick heta just Lilla Lisa? Jo för att min lillasyster heter Lisa och när jag stickade byxorna tänkte jag mycket på henne och hur hon var som liten... (Gullig såklart!)

Så Lisa: Det här mönstret tillägnar jag dig!

Hoppas att mönstret kommer till användning! Trevlig stickning önskar jag er!

Trattkantareller - två frågor får svar!

Jag har fått två olika frågor om trattkantareller i mailen de sista veckorna. Det där med svamplockning engagerar - det märks inte minst i genom att mitt inlägg om att torka trattkantareller är ett av Husmorsskolans mesta lästa genom tiderna...
Efter att jag svarat de som frågade kom jag därför att tänka på att detta kanske intresserar fler av er. Här kommer frågorna och svaren:

Örjan frågade så här:

En inbiten trattisplockare undrar hur förhållandet i vikt mellan färsk och torkade trattisar är? I recept står det ofta färsk svamp men det ha man ju inte hela året. Jag skulle vilja veta hur man ska räkna. Har du nån tumregel?

Jag svarade:

Själv brukar jag höfta ganska friskt när det gäller mängden torkad svamp, men om man vill vara noggrann är förhållandet det att 25 gram torkad svamp motsvarar 300 gram färsk. Så man får helt enkelt räkna om receptet utifrån de siffrorna, plocka fram hushållsvågen och väga den torkade svampen.

Katarina skrev så här:

Jag har en fundering: I så gott som alla svampböcker läser jag att man ska koka av svampen för att få bort eventuella jordbakterier. När man torkar svamp så faller ju denna procedur bort. Hur gör man då? Bakterier av detta slag kan ju ställa till en del bekymmer med magont och annat.

Mitt svar:

Jovisst bör man vara väldigt försiktig med jord på livsmedel! Det gäller ju inte minst grönsaker...

När det gäller svamp som ska torkas är jag alltid väldigt noggrann med urvalet. Jag torkar bara de exemplar som är rena och fina och möjliga borsta av. Och så "snoppar" jag av nederdelen som stått i marken. Jordiga/vattninga exemplar sorterar jag bort... Det går ju bra när det gäller trattkantareller eftersom man oftast hittar stora mängder av dem. Man ska också vara uppmärksam på svampar som inte ser ut att torka bra, och plocka bort dem. De brukar bli kolsvarta med en gång och se lite sladdriga ut.
Har aldrig haft problem med magont/magsjuka och jag har ändå torkat och ätit torkad svamp i många år. Så det verkar funka:)

Någon annan som har något att tillägga på det här området?

Syföreningsauktion till förmån för ROSA BANDET!

Välkomna på nätbaserad syföreningsauktion - alla syföreningsmedlemmar, handarbetsvänner och intresserade läsare! Nu smäller det! Äntligen har det blivit dags att inleda auktionen. Alla pengar som kommer in skänker vi från syföreningen direkt till Cancerfondens Rosa Bandet-kampanj.

Information till dig som vill handla av oss:

Under det här inlägget finns länkar till de syföreningsmedlemmar som deltar i auktionen. Se dig om bland de fina alstren! I varje inlägg finns information om varan, vilket utropspris som gäller och om fraktkostnad tillkommer. Lägg ditt bud i kommentarsfältet under det föremål du vill bjuda på!

Vinnaren av auktionen sätter in köpesumman på vår speciella insamlingssida som finns på Cancerfondens webbplats. I samband med att pengarna sätts in anger man sitt namn som då kommer upp på insamlingssidan. När säljaren ser namnet där, postas varan.

Låter det krångligt? Lugn bara, vi hjälps åt att fixa detta på bästa sätt! Ställ gärna frågor om ni känner er osäkra...

Auktionen pågår till fredagen den 21/10 kl. 24.00. Därefter meddelas vinnaren via mail eller i ett inlägg på den aktuella bloggen.

Ta nu chansen att handla handgjorda varor i kombination med att dina pengar gör nytta! Kanske dags att köpa på sig en och annan julklapp redan nu...

Mitt bidrag till auktionen är:

Gredelin basker med hålstickat vågmönster

Material: Karisma från Drops - 100% ren ny ull superwash (Kan tvättas i tvättmaskin.)

Storlek: Dam, One size

Broschen följer också med i köpet! Den är tillverkad av en av en klädd knapp (från den exklusiva franska handarbetsaffären "La Drogerie") som jag försett med broschnål.

Lägsta utropspris är 100 kr. Jag bjuder på frakten, så vinnaren behöver alltså inte stå för den!

Vore inte detta något för kyliga höstdagar? I så fall - varsågod att lämna att bud i kommentarsfältet under detta inlägg!

Och så några ord till er i syföreningen som vill bidra med något till auktionen. Varsågoda att lämna en länk till ert/era auktionsinlägg med hjälp av länkverktyget. Mer information om hur det hela går till finns här. Ett litet tillägg är att det är bra om ni anger ett lägsta utropspris så blir det lättare för de som ska bjuda att veta var de ska börja...

Lycka till! Nu håller vi tummarna för att detta blir en succé:)

Kokboksfynd!

Jag fann ett riktigt guldkorn på Erikshälpen i lördags - Vår Kokbok i en utgåva från 1959. Som ni nog känner till vid det här laget är jag ett "Vår kokbok-fan" av stora mått. Och precis som mamma, håller jag mig med flera exemplar samtidigt, eftersom varje ny utgåva har sina fördelar. Vår kokbok bygger ju på en bas av grundrecept som byggs ut med tidens nyheter och specialiteter. Den är alltid informativ och faktaspäckad - ja, helt enkelt en väldigt fin kokbok.

Det var så roligt att ögna igenom den här 50-talsutgåvan. Har inte sett ett så gammalt exemplar förut, det äldsta jag tittat i tidigare var från 70-talet. Det är tydligt att boken behållit sin ton genom alla år för det är mycket man känner igen. Men foton och en del av recepten bär naturligtvis sin tids prägel.

En kul detalj är den fina illustrationen på omslaget. Visst liknar den formgivningen av den utgåva som finns i handeln nu? Intet nytt under solen;)

Till min stora glädje fann jag ett recept på Pomonakaka (en äppelkaka som man gör på äppelmos). Har letat länge efter det! Ska bli roligt att baka en sådan någon gång framöver! Det passar ju så bra nu också, när förråden är fulla av äppelmos.

Det fanns många spännande recept på sidorna där man samlat drycker. Vad sägs om bärmjölk eller solskensdryck?

Den här intressanta texten om konservering ska jag läsa noggrannare sedan.

Föll lite extra för den fridfulla bilden nedan. Pannkakssmet röres av dam i vacker kjol med en gammal hederlig mjölkflaska bredvid sig.

Och kanske känns de brunrandiga kopparna igen? Här tillagas små puddingar i dem. Notera också den virkade grytlappen. Fint, eller hur?

Rosa Bandet-auktionen - frågor och svar!

På tisdag är det dags för oss i Husmorsskolans Nya Syförening att ha vår första nätbaserade syföreningsauktion. Spännande, eller hur? Auktionen hålls till förmån för Rosa Bandet-insamlingen. Flera av er i syföreningen har ställt frågor om praktiska detaljer. Därför kommer här ett informationsinlägg. Med det hoppas jag kunna räta ut ett och annat frågetecken. (Om inte, så fråga igen!)

På tisdag morgon publicerar jag upp ett auktionsinlägg här på bloggen. Alla som vill delta som säljare i auktionen lägger upp en länk till sitt "auktionsinlägg", under detta inlägg.

Jag kommer också att posta ett vanligt syföreningsinlägg där ni som vill delta i symötet, men inte i auktionen, kan lägga upp era länkar.

Skapa ett inlägg för var och ett av de föremål ni vill sälja. Inlägget bör innehålla bilder och information om ert bidrag (storlek, material, skötsel o.s.v). Ni ska också ange om någon portokostnad tillkommer, eller om ni som säljare bjuder på frakten. Eftersom budgivningen kommer att ske i kommentarsfältet är det viktigt att den som tänker sälja flera föremål skiljer dem åt i olika inlägg, så att det blir så tydligt som möjligt för budgivarna.

Auktionen pågår till fredagen den 21/10 kl. 24.00. Då har eventuella budgivare ett par dagar på sig att hitta fram till era inlägg.

När auktionen är avslutad meddelar ni högstbjudande om vinsten och att vinstsumman ska sättas in på Husmorsskolans Nya Syförenings insamlingssida för Rosa Bandet, på Cancerfondens webbplats. Den som skänker pengar via vår insamlingssida anger sitt namn och kommer då upp som givare på vår sida. Så fort man som säljare ser vinnarens namn där postar man vinsten. Vi i Syföreningen behöver alltså inte hantera några pengar själva. Känns väldigt bra tycker jag! (Såvida man inte vill ta betalt för portot då förstås...)

Hoppas att detta var svar på de flesta av era frågor! Och hoppas att många vill vara med och bjuda på tisdag! Auktionen är ju ett ypperligt tillfälle att köpa på sig handjorda julgåvor, samtidigt som man stödjer ett gott ändamål!

Det där med resterna!

Igår var det en sådan där dag då jag kunde se skönheten i det som omgav mig. Allt var så vackert. Glasen i  diskstället...

... och citronerna i korgen. Att känna så hänger nog ihop med den inre friden. När hjärtat är lätt blir det enklare att se det ljusa. Och vissa dagar är lättare än andra - så är det bara. Det är ju det som är det fina i kråksången.

En trave kokböcker på köksbänken tycker jag nog nästan alltid är vackert. Även de dagar då jag är stressad och bekymrad. Det ser så inbjudande ut. En kokbok är liksom sin egen lilla värld av inspiration och instruktioner. Det är fint att få stiga in där. Att just de här två böckerna låg framme är nog ganska representativt för hur det brukar se ut i vårt kök - gammalt och nytt i en salig blandning. "Vår kokbok" är trotjänaren som finns med oss i vått och torrt. "Fester med rester" får symbolisera det nya även om den ju också innehåller en hel del gammal beprövad kunskap förutom alla nya spännande tips.

Så några ord om det där med rester... Får man bara snurr på sin restmat-hantering är det något av det enklaste man kan företa sig. Att klyfta ett par överblivna frukostägg och klippa lite gräslök över går nästan lika fort som att slänga samma ägg i sopkorgen. Och svårare än så behöver det inte vara.

Problemet är snarare att resterna glöms och göms i kylskåp och frysar alldeles för länge tills de blir så gamla att de hamnar i soptunnan av den anledningen.

Sedan ett par veckor tillbaka prövar vi ett nytt system i kyskåpet - en "resthylla". Där ställs alla överbliven mat i skålar och lådor, ingenting annat än just det. Den som ska laga mat tar sig en titt på resthyllan innan man sätter igång och låter innehållet där förgylla den nya måltiden. Hittills har det funkat jättebra! Jag kom nämligen på att ett av problemen med resthanteringen var att vi glömde bort varandras rester. Det blir ju lätt så när man är "flera kockar"... Någon ställer in något som hamnar bakom en mjölkkartong och nästa person som ska laga mat har inte en aning om att det finns där. I alla fall har det varit så för oss. nu är det solklart vad som finns att tillgå i restväg och det har faktiskt blivit ännu roligare att laga mat efter den här lilla nyordningen:) Sådana förändringar gillar jag!

Ha en fin lördagkväll!

Stickdagen!

Ni kanske minns att jag engagerat mig i anordnadet av en handarbetsträff med temat "Sticka och virka till bebisarna i Kongo"? Idag kom affischen för stickdagen som ska gå av stapeln här i Arvika den 29 oktober. Visst blev den fin? Och visst låter det som att vi kommer att få en väldigt trevlig stund i Trefaldighteskyrkans församlingshem? Hjälp gärna till att sprida detta till stickentusiaster i värmlandstrakten! (Förresten - den som vill resa längre än så är naturligtvis hjärtligt välkommen att göra det!)

Stickdagen är ett ypperligt tillfälle för dig som inte kan sticka/virka men vill lära dig - erfarna handarbetsexperter från syföreningen kommer att finnas till hands och hjälpa alla som vill. För att inte tala om allt annat trevligt som kommer att hända förutom själva handarbetandet... Anna Braw från Libris förlag medverkar och berättar om sina handarbetsböcker och kampanjen "Värma Liten", det bli Afrikansk tebuffé, utställning av gamla babyplagg, försäljning av garn och Fair Trade-varor med mera.

Varmt välkomna!

De bästa höstplaggen!

Jag brukar säga att kjol och kofta är mina favoritplagg. Det gäller förstås även på hösten! Iklädd kjol, ett par varma strumpbyxor och en hemstickad kofta - så trivs jag bäst. Förutom att det är fint och bekvämt är fördelen med den här typen av plagg att man kan ha dem i många säsoner eftersom kjol och kofta är så tidlöst. En grå yllekjol till exempel, den känns liksom aldrig fel.

I år har jag lagt två nya favoriter till min garderob. Båda är rutiga kjolar. Dels den på bilden som kommer ifrån Lindex. Och så den här från Åhléns. Jag hoppas att de ska hålla i all evighet för jag trivs så bra med rutorna!

Vill man sy själv kan jag tipsa om den här modellen som jag sydde förra året!

Och känner man för att sticka sig en kofta kan man titta här eller här!

Vilka är era favoritplagg?

Höstpyssel: Gör en krans av löv!

När jag hämtat lillan på dagis och cyklat hem brukar vi alltid tillbringa en stund i trädgården innan vi går in. Att klättra i äppelträdet är det som lillan gillar mest, men ibland "går hon med på" andra aktiviteter också. Det finns så mycket att upptäcka och förundras av i en trädgård. Särskilt nu när färggranna höstlöv täcker gräsmattan...

Igår gjorde vi en lövkrans. Det gick till så att lillan trädde löv på en ståltråd medan jag hämtade löv. En fullt rimlig arbetsfördelning, tyckte i alla fall en av oss;)

Den grå alpaca-koftan med duffelknapparna har hängt med ett tag nu. Ärmarna börjar nästan bli lite korta... Men tänk vad bra den värmer i höstkylan ändå!

När lillan var färdig med löven fäste jag bara ihop ståltråden till en krans och vips hade en höstprinsessa gjort entré!