Symöte - Höststickning!

Välkomna på symöte!

Även om jag vet att det inte är höst än och dessutom hoppas innerligt att sommaren ska dröja sig kvar så länge som möjligt, kunde jag inte låta bli att sätta jag igång med en höststickning igår. Det kändes till och med ganska mysigt att tänka på kommande kyliga dagar i svampskogen..

För ett par år sedan såg jag ett stickmönster i tidningen Lantliv - en enkel ylletröja i finurlig modell med resår upptill. Jag lade undan beskrivningen med tanke på att jag skulle sticka den fina hösttröjan lite senare, bara inte just då! När jag väl kom att tänka på det där mönstret igen var det stört omöjligt att hitta mönstret! Jag letade högt och lågt utan framgång och tillsist gav jag upp...

Men så igår återfann jag det igen - på den ovanligt fina, välsorterade garnaffären "Nedergården" i Bollebygd, dit jag for med en vän. På Nedergården hade de till och med stickat upp tröjan som hängde där på en galge och såg lika fin ut som jag mindes den! Dessutom sålde de ett jättefint ullgarn som passade till mönstret. Jag slog till på en plommonfärgad nyans - det kändes höstigt och fint! Ser fram mot att ströva i svampskogen iklädd en ny ylletröja!

Tröjan stickas till största del på sticka 8 mm - alltså går den snabbt som ögat att göra. Det var länge sedan jag stickade en tröja med så grovt garn, så det känns faktiskt roligt. Tror att jag behövde ett lättvindigt projekt just nu - lite av en belöningsstickning! Gör så mycket stickande och mönsterskissande som kräver full uppmärksamhet, ändå.

Någon som minns Lantliv-mönstret och har stickat tröjan?

Hur går det för er med handarbetandet? Lämna gärna en länk med hjälp av länkverktyget nedan:

Inlagd vitlök!

I år har jag för första gången odlat vitlök (med framgång) och nu börjar det bli dags för skörd. Det känns som ett litet trolleri att dra upp de färdiga lökarna ur jorden och lite extra högtidligt att använda dem i matlagningen!

Häromdagen lade jag in några av lökarna. Inlagd vitlök är mildare än rå vitlök och god att ha som tillbehör till mat eller ingrediens i en sallad eller så... Det är också en väldigt fin gå-bort-present att ha med sig om man vill glädja andra med sin odling!

Inlagd vitlök

3 hela vitlökar

1,5 dl olivolja

1 tsk dragon

1 tsk basilika

Skala och klyfta tre vitlökar. Lägg i vatten i en kastrull och koka klyftorna i ungefär 1 minut. Häll av vattnet och lägg den varma löken i en torr, steriliserad glasburk. Häll över oljan blandad med kryddorna. Sätt på ett tättslutande lock. Låt stå mörkt och svalt i ungefär 1 vecka innan servering.

Vackra band!

Det kan kanske tyckas lite barnsligt att välja böcker efter omslaget - men när jag såg förlaget Penguins serie "Clothbound Classics" i design av Coralie Bickford-Smith var det precis vad jag gjorde!

Vem kan motstå ett så vackert, gediget band som pryds av garn och stickor, eller sysaxar? Inte jag i alla fall! Särskilt inte när det handlar om gamla klassiker... Jag läser gärna på engelska och ser fram mot att ta mig an de här två böckerna: Charles Dickens: "A Tale of Two Cities" och "Little Women" av May Louisa Alcott.

Trädgårdsdagbok - del 20!

Idag blir det några bilder från min "Three sister´s garden". Tidigt i våras bestämde jag mig för att viga en av mina odlingsbäddar, åt den gamla nordamerikanska modellen där squash, majs och bönor samplanteras för att och ge varandra stöd och näring. 

Jag odlar ju i liten skala så i min bädd rymdes tre squaschplantor och tre majsplantor. Runt majsen satte jag blomsterbönor som klättrar på de högresta plantorna och luktärt som prydnad. Blomsterbönor (runnerbeans) odlas mycket i England, där de också äter bönorna. I Sverige betraktas de mest som en prydnad. Men som när det gäller allt engelskt är jag svag för blomsterbönor och tänker ge mig på att laga något av dem om jag får ihop en liten skörd.

Jag har tre olika sorters squash (Patty Pan, Yellow Scallop och Fruit de Nice) som jag är väldigt spänd på att få skörda! Plantorna blommar för fullt nu och små frukter är på väg! Som ni ser på bilderna - om ni tittar noga - så hjälper getingarna till med pollineringen:)

Välkomna att lämna en trädgårdslänk med hjälp av länkverktyget nedan, om du vill berätta om dina odlingsäventyr:

En egen mjölkko!

Jag "lärde" mig inte att dricka kaffe förrän jag var 30 år. Då var det lustigt nog stark espresso som jag föll för... 30-års presenten blev därför en tjusig espressomaskin i retrostil, som brukar gå varm i vårt kök på helgmorgnar och söndagseftermiddagar.

När vi inte gör espresso brukar vi använda en sådan där presskanna. Jag vill alltid ha en rejäl skvätt med mjölk i mitt kaffe och därför tycker jag att det är roligt med mjölkkannor av olika slag. Mitt senaste förvärv i den vägen är den här lilla kossan. Visst är hon fin? Och rolig att hälla ur! Alla barn gillar kossan lite extra mycket:)

Jag har letat efter en mjölkko i fler år utan framgång men tillslut hittade jag den här på Sandbergs Bosättningsaffär i Nora. "Sandbergs" är en mycket fin butik som ni inte får missa om ni är i de trakterna!

Koka körsbärssoppa!

Idag plockade jag merparten av årets blygsamma körsbärsskörd! 

Det var en västanfläkt av vad trädet gav förra året, men alldeles tillräckligt för att koka en sats körsbärssoppa.

Hemkokt kräm och soppa serverar jag alltid i en mörkgrön glasskål - precis som mormor gjorde. Skålen kommer till och med från henne. Att se de röda bären skymta genom det gröna glaset påminner mig om barndomens somrar i mormor och morfars tegelvilla. De ljusa minnena gör mig både glad och vemodig på en och samma gång, men mest känns det tryggt att tänka tillbaka på den tiden.

Förresten skördar jag små gurkor dagligen från plantan i växthuset. Oj, vad gott det är med färsk, hemodlad gurka!


Här kommer receptet om någon av er vill pröva soppan:

Majas körsbärssoppa

½ liter urkärnade körsbär

1 liter vatten

1½ dl socker

2 msk potatismjöl

Koka upp körsbär och vatten. Tillsätt sockret och koka tills en liten stund efter att bären har spruckit. Ta kastrullen av plattan. Rör ut potatismjölet i lite kallt vatten. Häll i redninge, i en tunn stråle medan du vispar. Låt soppan koka upp igen.

Servera ljummen med en klick glass eller vispad grädde.

Rosor på väggen i min blivande ateljé!

Nu har vi kommit så långt som till tapetseringen av min blivande ateljé! Det blir så precis så fint som jag drömt om - ja nästan ännu finare! Jag längtar så efter att tillbringa tid i rummet med alla rosorna...

Jag har haft engelsk inredningsstil som utgångspunkt för tapetvalet. Större delen av rummet kommer att tapetseras med rosentapeten som ni ser på bilderna, men i en liten smyg som bildas mellan två murar, blir det en blå och vitrutig tapet som går i samma ton som rosentapeten. Jag tror att det rutiga kommer att bli en fin kontrast till blommorna. Lite struktur mitt i all grönska...

Nedan ser ni hur gammalt möter nytt - den nytapetserade väggen och muren som jag håller på att ta fram under lager av papp, tapeter och tidningspapper. Jag ska vitmåla de två murarna så snart jag frilagt dem!

Tänk så mycket spännande läsning som kom fram under tapeterna - dagstidningar från 1940-talet, både lokala och rikstäckande! Lite skär de i hjärtat varje gång jag river loss en bit - det går ju inte att spara tidningsbladen eftersom jag måste blöta dem för att få loss dem från väggen. Men jag försöker fota allt som är läsligt så finns det i alla fall kvar på bild. på bilderna här under ser ni bland annat två fina klädannonser från NK!

Så ser det ut här hos mig just nu! Fler bilder kommer efterhand. Och naturligtvis kommer ni att få se mycket av det färdiga resultatet här i bloggen!


Från och med i höst kommer jag att tillbringa minst två dagar i veckan i ateljén där jag bland annat kommer att jobba med stickdesign. Som jag längtar!

Symöte - Med stora stickor!

Välkomna på symöte!

För ett par dagar sedan hade vi trevligt besök av Linda med familj. Hon är ungefär lika stickintresserad och garngalen som jag! Gissa vad vi pratade om;) 

Nu provstickar jag ett av garnerna som Linda så snällt hade tagit med sig till mig! Zpagetti, (som det heter) är ett grovt trikågarn som tillverkas av restprodukter från textilindustrin - en slags moderna mattrasor kan man väl säga... Garnet är nog i huvudsak tänkt att virkas med, men jag gav mig till att sticka med de grövsta stickorna jag hade i huset. Det ska bli en liten oval matta, har jag tänkt...

Någon annan som har prövat det här garnet?

Lämna gärna en länk till ditt symötesinlägg med hjälp av länkverktyget nedan:

Färginspiration!

När jag skissar på nya stickmönster hämtar jag idéer från en massa olika håll - en bild i tidningen, en växt i trädgården, porslinsdekorer, gamla leksaker o.s.v.

Färgkritor och pennor från förr är alltid fin inspiration! Askarna är oftast väldigt vackra, med lekfulla illustrationer i härliga färger. Och så har vi själva kritorna och pennorna i sig! Det är roligt att se vilken färgskala de har och spännande att se vad som händer när man grupperar de där nyanserna på olika vis...

Den vackraste asken jag har i min ägo är den ni ser på bilden. Pappa hade den som liten och innan honom min farbror. Jag tycker så mycket om linjen som snurrar sig runt varje penna.

Vad inspireras ni av?

Söndag i hemträdgården!

Latte i stor kopp som tar en hel evighet för mig att dricka ur :: Lavendel - det vackraste jag vet :: Körsbären börjar mogna nu :: Stickmönster-experiment :: Se! Nu blommar sparrisärten med ljuvligt söta små blommor :: Växthuset är mitt bästa ställe - går in där så fort jag har en minut över :: Solmogna hallon

Hoppas att ni också har det fint!

Trädgårdsdagbok - del 19!

Nu kan jag skörda mina svarta sockerärtor! Shiraz, som sorten heter - har varit en glädje att odla från sådd till skörd! De blommar så vackert, och ger de mest underbara små svarta ärtskidor! Så söta och goda! Äter man många blir man lite charmigt blå om munnen, ungefär som när man äter blåbär. De verkar innehålla att liknande färgämne...

Ni vet väl att ju mer flitigt man skördar sockerärtor, desto mer blommar de och sätter nya frukter? Tänk vad fint ordnat, egentligen!

Att njuta av trädgårdens blommor, försöker jag göra genom hela säsongen! Just nu är det stjärnflocka, lavendel, malva och en av lillans "fjärilsblommor" i buketten! Lillan har ju sin egen lilla blomsterrabatt där hon har sått blommor som ska dra till sig fjärilar. Rabatten blommar jättefint nu!

Bidra gärna med en trädgårdslänk via länkverktyget nedan, om du vill avge odlingsrapport:

Baka Margits vinbärskaka!

I våras planterade jag två vinbärsbuskar intill växthuset - en röd och en svart. Buskarna har tagit sig fint och ger faktiskt en liten skörd redan i år. Å, vad jag längtar efter större skördar så att jag kan göra både sylt och saft!

För att ta tillvara på en del av årets bär, letade jag fram ett gammalt bortglömt favoritrecept som jag svängde ihop medan middagspastan kokades på spisen - Margits vinbärskaka. Jag känner inte någon Margit, utan har fått receptet av en moster eller möjligen mamma. Vem än den Margit var som gav kakan namn, så måste hon ha varit finurlig! Den bakpulverfria kakan kräver nästan inget arbete och man kan göra den med en mycket liten mängd bär. Ungefär en kopp - i princip vad ett litet barn brukar kunna plocka ihop på egen hand. Brytningen mellan de syrliga vinbären och den söta kaksmeten är perfekt. Sådana recept gillar jag!

 

När jag bakar slås jag ofta av vad vackra ingredienserna är: Det solgula smöret, det skira ströbrödet... Skulle tro att det är en "bloggskada". När man fotar lägger man märke till saker på ett annat sätt - färger, ljus och konturer framträder liksom tydligare...

Margits vinbärskaka


75 gram smör
3 ägg
2 dl socker
2½ dl vetemjöl
1,5-2 dl färska eller frysta repade svarta eller röda vinbär (eller någon annan slags bär som du har tillgång till...)


(Garnering: 1 dl florsocker, 1 msk vatten)


1. Smält smöret och låt det svalna.
2. Rör ihop ägg, socker, vetemjöl och det smälta smöret. OBS! Vispa ej.
3. Fördela smeten jämnt i en smord och bröad form, ca 22 cm i diameter. Lägg på vinbären. (Frysta bär behöver inte tinas.)
4. Grädda kakan på galler i nedre delen av ugnen i 200 grader, 25-30 minuter. Låt svalna.
5. Rör ev samman florsocker och vatten.  Ringla glasyren över och låt stelna innan kakan serveras. (Jag gör nästan alltid kakan utan glasyr - den är god som den är men blir såklart ännu festligare med glasyren på!)

Symöte - En liten symaskin!

Under hela min barndom drömde jag om en egen liten symaskin - en sådan där som man kunde sy med på riktigt! Önskningen gick aldrig i uppfyllelse, och inte led jag särskilt mycket av det. Ibland är ju själva önskandet i sig det väsentliga...

För ett par veckor sedan kom jag dock att tänka på den där gamla drömmen, och så sökte jag efter docksymaskiner på tradera. Det resulterade i att ett rosa litet underverk hamnade i min postlåda häromdagen. Symaskinen av märket Regina är tillverkad i Tyskland någon gång på 1950-talet. Jag tänker ha den som prydnad i min ateljé, och så får lillan naturligtvis låna den när hon vill också. Vi har inte lyckats provsy med den ännu, eftersom jag inte hade någon nål som var tunn nog för att passa. Jag ska leta reda på det när jag har möjlighet...

Någon "riktigt" symskinsköp har det inte blivit för mig ännu, men tusen tack för alla goda råd som ni delade med er av i kommetarerna till det här inlägget! Många kloka tankar, tyckte jag! Tids nog ska jag köpa mig en ny symaskin men tanken på det måste få mogna först...

Hur går det för er med handarbetandet? Lämna gärna en länk med hjälp av länkverktyget nedan:

Botanisk inspiration!

Kväll. Här kommer ett foto av något som inspirerar mig just nu:

Den ena högen på mitt arbetsbord består av botaniska blad som jag haft sedan jag var i 12-årsåldern. Överst i högen ligger färggranna bokmärken med växtmotiv. Jag skissar och grubblar över färg och form - mönster och sticktekniker... Det är ett tidskrävande, men roligt arbete att försöka fånga naturen på ett stickat plagg!

Citronette!

På sommaren är sallad av olika slag en ständigt återkommande lunchrätt hos oss. Ibland blir det sallad med pasta som grund - andra gånger utgår jag från ris, couscous eller färskpotatis. När jag gör potatissallad är det nästan alltid med en vinägrette till. 

En bra variant på vinägrette är en dressing som kallas "citronette". Den är söt och syrlig på en och samma gång eftersom den innehåller både honung och citron. Sagolikt god, tycker jag!

Citronette

1 ekologisk citron, saft och skal
½ msk honung
2 msk olivolja
1 msk vatten
1½ tsk salt
2 krm svartpeppar

Riv det yttersta, gula av citronskalet. Pressa citronen. Blanda samman ingredienserna.

Idag var det lite extra högtidligt att göra potatissallad eftersom jag kunde använda mig av schalottenlök, basilika, persilja och gurka från mina egna odlingar. Det är lycka, det!