Franska äppelbullar, kokoskakor och en liten sockerkaka.
Att baka kokoskakor är busenkelt! Gör bara så här:
Kokoskakor
ca 35 st, Ugnstemperatur 175 %
50 g smör
2 ägg
1 1/2 dl socker
5-6 dl (200 g) riven kokos
Smält matfettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt kokos och matfett. Låt smeten svälla en stund. Klicka ut smeten på smorda plåtar eller bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen ca 12 min.
Dessa klassiker är fin-fina att doppa i eftermiddagskaffet! Ha en bra höstdag!
Kokoskakor är ju SÅ gott! Måste bakas snart..
SvaraRaderaEtt recept för mig. Både smakmässigt (gillar kokos) och lätthetsgrad så att säga.
SvaraRaderakram elsamarianne
Emma: Ja, de är supergoda! Och enkla... Världsbäst, helt enkelt!
SvaraRaderaElsamarianne: Vad kul att du fastnade för receptet! De är verkligen enkla!
Hälsningar från Maja