torsdag 30 juni 2011

Sätt upp ett trädgårdstält för varma sommardagar!





Genom en spetsgardin ser det mesta en smula vackrare ut! Lilltösen och jag ligger på rygg och följer molnens gång på den klarblå himmlen.



Att sätta upp sitt eget provisoriska trädgårdstält är lätt som en plätt. Så här gör man:

Spänn upp en lina mellan två punkter. (Jag knöt ena ändan runt ett träd och den andra runt en stolpe som jag slog ner i gräsmattan.) Bred ut en filt som "golv" och drapera ett tygstycke, till exempel en gardin över linan. Det är fint att ha ett transparent tyg som silar ljuset, skuggar lite men ändå tillåter att man ser ut. Spänn ut tygstycket genom att lägga stenar som tyngder i hörnen. Lägg dig i ditt tält och njut av sommaren!



Hur man kokar sin egen läskande lemonad, att inta i trädgårdstältet, kommer jag att berätta i nästa inlägg! Hoppas att ni har den allra bästa av somrar! Det har jag...

tisdag 28 juni 2011

Symöte - Kurbits för Kongo!







Välkomna till symöte i sommarvärmen! Vad roligt att ni vill titta in här, både syföreningsmedlemmar och övriga läsare!

Det där med att tillverka flera likadana klädesplagg, med utgångspunkt från ett och samma mönster, är roligt. Som jag skrev tidigare har den senaste tidens handarbetande ägnats åt variationer av Kongo-hättan (eller vad vi nu ska kalla den;) Kongo-hättan är alltså ett virkmönster för en babymössa som jag komponerat med anledning av sommarens kampanj "Värma liten". Här kan du läsa mer om läget i Kongo, bebisarna på Panzi-sjukhuset och om insamlingen av mössor och andra babykläder.

Jag vill passa på att tacka för feedback från er som prövat att virka efter mönstret! Roligt att höra att det fungerar som det ska:)

Tillbaka till variationerna: Förutom midsommar-hättan jag visade er häromdagen har jag sysslat med att utveckla en idé som jag fick efter att ha läst något Kyrkkaffe-Anna skrev om vilka färger som går hem i Kongo. Någon hade frågat hur man skulle tänka när det gällde färgval och då svarade Anna att man gärna kunde välja starka, glada färger. När jag funderade kring det där med färgerna kom jag att tänka på de traditionella dalahättorna i svart och rött som brukar vara sydda av ylletyg och dekorerade med färgglada broderier. Jag lät bilder av dalahättor, kurbitsmålningar och andra färgglada folkdräkter inspirera mig och sedan funderade jag på hur jag skulle kunna överföra det till virkning. Här är min egen virkade variant i svart med röda kanter och rött knytband. Dekorationen består av virkade applikationer som bildar ett förenklat kurbitsmönster.

Jag gjorde en ritning över hur jag ville ha mönstret, sedan virkade jag lösa kurbitsdetaljer som jag sydde fast på hättan. Mönstret fick av naturliga skäl bli ganska förenklat utan sirliga detaljer. Svårt att åstadkomma den typen av finlir med virkade applikationer. Men det grovhuggna har sin charm, tycker jag själv i alla fall;) Det är roligt att utforma egna mönster eftersom man kan välja symboler som passar mottagaren. Hjärtat i mitt mönstret står förstås för kärlek och de blå-gula bladen är en hälsning från oss här i Sverige.

Nästa experiment är en liknande hätta fast med vit botten. Den tänker jag testa att brodera på:) Återkommer med en rapport om hur det går...



Hur går det för er med handarbetandet? Hoppas få ta del av många inspirerande handarbetsinlägg den här veckan!

Lämna en länk till ert inlägg med hjälp av länk verktyget nedan:

måndag 27 juni 2011

Avnjut en smultronparfait!



När solvarma bär från trädgården plockas av små fingrar och blir till en egen smultronskatt vill man ju njuta av dem så mycket det någonsin går. Att äta dem som de är, eller möjligen i en skål med kall mjölk är kanske det allra godaste. Men en smultronparfait går inte heller av för hackor!



Ni kanske undrar varför jag fotat omogna smultron, eller ännu värre, plockat in kart. Jag ska förklara - det här är vita smultron. Alldeles mogna, söta, goda vita smultron! En särskild sort som jag fick av en snäll granne för två år sedan. Nu pysslar jag om dem så mycket jag kan och revorna sprider sig snällt under björbärsbuskarna. De vita smultronen blir stora, ibland nästan som små jordgubbar. Till hösten ska jag flytta några av småplantorna till ett annat ställe där de ska få breda ut sig under nästa säsong. Jag tycker så mycket om dem att jag skulle vilja ha dem nästan överallt;)


Jag gjorde några parfait-pinnar i våra glassformar. Det funkar jättebra!

Jag brukar utgå från det här enkla grundreceptet när jag gör parfait. Sedan smaksätter jag efter säsong.

Parfait - enkelt grundrecept

3 äggulor
4 msk florsocker
3 dl vispgrädde

bär (jag hade ett par deciliter) + socker efter behag

Vispa äggulor och socker pösigt. Vispa grädden i en annan skål. Rör försiktigt ned grädden i äggsmeten. Mosa bären och rör samman med glassmeten. Häll smeten i en form (till exempel en sockerkaksform) sätt plastfolie över och ställ in i frysen. Låt frysa i minst fyra timmar.

Det fina med att göra parfait av smultronen är att bären behåller sin färska smak precis som den är. Att äta glassen smakar som att plocka smultron i dikesrenen en varm sommardag och precis så vill jag ha det!

söndag 26 juni 2011

Ge en grönsak som gåbort-present!



Odlar man själv passar det fint att låta en del av allt det man skördar bli till gåbort-presenter! Med lite silkespapper och ett band omkring sig blir squashen extra festlig;)

Squash är ett gott och matigt alternativ till gurka i sallad, så har man inte tid eller lust att tillreda den på något mer avancerat sätt är det lätt att skiva ned den i grönsalladen.


Hoppas att ni har haft en hejdundrande trevlig midsommarhelg! Själv tyckte jag nog dansen runt stången var höjdpunkten. Att dansa smågrodorna med en överlycklig treochetthalvt-åring iklädd folkdräkten som jag själv bar i samma ålder blir ett minne för livet...

lördag 25 juni 2011

En glad midsommarhätta!




Ett mönster blir inte levande förrän man utforskat dess finesser, utvecklat dess kvalitéer och uttömt dess variationsmöjligheter. Eller hur? Just de där sakerna gör jag just nu med mitt egenkomponerade mönster till "Värma liten-hättan". Och förresten, det har blivit en del korrigeringsarbete också. Stina uppmärksammade mig till exempel på att alternativen för storlek nyfödd inte kommit med i mönstret. De ändringar jag trodde jag gjort hade helt enkelt inte sparats! Ber om ursäkt om det blev rörigt för er som tänkte virka hättan. Nu har jag i alla fall åtgärdat den missen och hädanefter hittar ni alltså två storleksalternativ i mönstret.


Som en liten midsommarhälsning vill jag visa er den "midsommarhätta" som jag tillverkat till min dotter med utgångspunkt från mitt eget mönster. För att åstadkomma storlek 3-4 år gjorde jag 6 ökningsvarv för baksidan och sammanlagt 5 "stolpvarv" samt ett hålvarv i rött. Den röda kanten nedtill bestod av stolpar istället för fasta maskor. Jag virkade hättan med garnet "Cotton Time" och virknål 3.5 mm. Här hittade jag mönstret till den tjusiga blomman.

Virkning är så somrigt och lättvindigt. De här små hättorna växer fram ur mina händer utan att jag knappt märker det... Hittills har det blivit sex stycken som ska sändas till Kongo och så den här midsommarvarianten till min egen dotter.


Den Kongo-hätta jag har för händerna just nu är ett experiment som förhoppningsvis utmynnar i en rikitigt spännande en... Mer om den på tisdagens symöte! Någon av er som prövat mönstret? Funkar det att virka efter min beskrivning? Något som behöver förtydligas, förutom den korrigering jag skrev om tidigare?

En glad midsommardag önskar jag er!

onsdag 22 juni 2011

Fixa växthus åt gubbarna!



Ett enkelt sätt att fixa mini-växthus åt sina jordgubbsplantor är att använda sig av stora pet-flaskor. Under våren samlade jag på mig ett antal som jag rengjorde och skar av botten på. Korkarna har jag sparat, eftersom jag då kan stänga till under nattetid och på så sätt att hålla glupska sniglar borta. Flaskorna påskyndar mognaden på samma sätt som ett växthus, hindrar bären från att bli smutsiga och skyddar som sagt var mot både sniglar och fåglar. Jag flyttar runt flaskorna efterhand och trär dem över de bär som håller på att växa till sig. På dagtid har jag dem oftast liggande öppet (som på bilden) för att det ska bli luftigt för plantan. Om natten trär jag dem över nästan mogna bär och "stänger till". Ganska finurligt tyckte jag, och vill därför dela med mig av detta trix till er:)

Förövrigt vill jag tillägga att ett jordgubbsland är något av det härligaste som finns. Känns så lyxigt att gå sin dagliga runda och plocka in de bär som mognat! Blir nog till att utöka landet ytterligare nästa år...

tisdag 21 juni 2011

Symöte - Värma liten-hättan!



Den här veckan känns det extra roligt att hälsa er välkomna till traditionsenligt tisdags-möte! Dagens tema är "Värma Liten" - den stora sommar-insamlingskampanjen som drivs av Libris förlag (med Kyrkkaffe-Anna i spetsen), tidningen Dagen och biståndsorganisationen PMU! Svenska stickare och virkare inbjuds att tillverka mössor och andra babyplagg till behövande bebisar på Panzisjukhuset i Kongo. Jag skrev om detta för ett par dagar sedan. Här kan du läsa mer om detaljerna kring insamlingen och få en liten inblick i den svåra situation som råder i Kongo.

Mitt bidrag till den här insamlingen blir, förutom ett antal virkade hättor, också det hätt-mönster som jag komponerat med utgångspunkt från Eme-rutan. Eme-rutan är ett trevligt alternativ till mormorsrutor som jag
presenterade här på ett symöte tidigare i våras. Dessa rutor har nu (till min stora glädje) spritt sig bland handarbeterskor på nätet. Kanske tack vare att de är lätt-virkade och ger en tät struktur som passar fint till plädar. Inte hade jag en aning om att rutorna i vår gamla "arve-pläd" skulle bli så uppskattade, när jag satte mig ner och klurade ut hur de var gjorda...

Värma liten-hättan bygger alltså på en omarbetad Eme-ruta så ni som virkat sådana kommer att känna igen er en del. Hättan virkas i ett stycke vilket innebär att man slipper monteringsjobb efteråt. För att klara av att göra den behöver man behärska luftmaskor, fasta maskor, stolpar och smygmaskor. Modellen är enkel men kan lätt varieras med olika typer av avslutningar, till exempel volangkant eller vikkant. En snodd i avvikande färg träs genom ett hålvarv och fungerar som snörning. Jag har virkat provhättor med bomullsgarn, dels Marks & Kattens ekologiska bomullsgarn (virknål nr. 4) och också med Marks & Kattens Sommargarn (virknål 3,5). Sommargarnet gav precis den struktur jag ville ha.


Att virka en Värma liten-hätta tar bara någon timme för den som är van och är ett fullt överkomligt projekt för nybörjar-virkaren!



Värma liten-hätta

Storlek: Nyfödd, (6-12 månader)
Garn: Marks & Kattens Sommargarn, ett bomullsgarn för virknål 3,5 mm (22*30=10*10, 50 g = 120 m)
Garnåtgång: Mindre än 50 gram bomullsgarn för virknål 3.5 mm.

Lm= Luftmaska
Fm= Fastmaska
St= Stolpe
Sm= Smygmaska

Du börjar med att virka den lilla rektangeln i mitten:

Lägg upp 9 lm (8+1 vändmaska).
Varv 1: Virka 8 fm längs luftmaskekedjan.
Varv 2-8: Vänd, 1 lm, 8 fm

Nu övergår du till att virka runt rektangeln. Första varvet virkas så här:

Undersidan: Vänd som tidigare med 1 lm, 7 fm, 3 fm i nästa fm (hörnmaskan).

Högerkanten: Fortsätt upp längs höger kant genom att virka 2 fm i vardera av de tre "hålen" som bildats mellan varven i sidan. Sammanlagt 6 fm, alltså. Virka sedan 3 fm i hörnmaskan.

Ovansidan: Virka 6 fm längs ovansidan, 3 fm i följande maska (hörnmaskan).

Vänsterkanten: Virka längs med vänster kant, till att börja med likt högerkanten, det vill säga 2 fm i vardera av de tre lite mer synliga hålen som bildats mellan varven. (Sammanlagt 6 fm). Sedan 1 fm i nästa kantmaska. Avsluta med 3 fm i hörnmaskan.

Nu ska rektangeln ges en mjukare form. Fortsätt att virka runt den så här (Storlek nyfödd, varv 1-4. Storlek 6-12 månader, varv 1-5):

Varv 1: 7 fm längs undersidan, 3 fm i hörnmaskan. På högerkanten virkas 3 fm, 5 st, 3 st i hörnmaskan. Längs med ovansidan virkas 8 st och 3 st i hörnmaskan. På vänsterkanten virkas 6 st, 4 fm och 3 fm i hörnmaskan.

Varv 2: 8 fm längs undersidan, 3 fm i hörnmaskan. På högerkanten virkas 3 fm, 7 st, 3 st i hörnmaskan. Längs med ovansidan virkas 10 st och 3 st i hörnmaskan. På vänsterkanten virkas 8 st, 4 fm och 3 fm i hörnmaskan.

Varv 3: 10 fm längs undersidan, 3 fm i hörnmaskan. På högerkanten virkas 3 fm, 9 st, 3 st i hörnmaskan. Längs med ovansidan virkas 12 st och 3 st i hörnmaskan. På vänsterkanten virkas 10 st, 4 fm och 3 fm i hörnmaskan.

Varv 4: 12 fm längs undersidan, 3 fm i hörnmaskan. På högerkanten virkas 3 fm, 11 st, 3 st i hörnmaskan. Längs med ovansidan virkas 14 st och 3 st i hörnmaskan. På vänsterkanten virkas 12 st, 4 fm och 3 fm i hörnmaskan. (Obs, nu är ökningarna färdiga för storlek nyfödd, vänd!)

Varv 5: 14 fm längs undersidan, 3 fm i hörnmaskan. På högerkanten virkas 3 fm, 13 st, 3 st i hörnmaskan. Längs med ovansidan virkas 16 st och 3 st i hörnmaskan. På vänsterkanten virkas 14 st, 4 fm. (Obs, vänd!)

Nu är baksidan färdig. När du vänt virkas 2 lm (motsvarar första stolpen), 52 (56) stolpar, dvs en st i varje maska längs vänsterkanten, ovansidan och högerkanten. (I och med detta varv upphör alltså ökningarna i hörnmaskorna.) Vänd igen, 2 lm, 52 (56) stolpar.

Virka ytterligare 2 (4) "stolpvarv".

Tre olika sätt att avsluta hättan:

Enkel kant med hålvarv

Vänd och virka ytterligare ett "stolpvarv". Vänd och avsluta med ett hålvarv: 2 lm (motsvarar första st) + 1 lm, hoppa över en maska och virka 1 st *1 lm, hoppa över en maska och virka 1 st* upprepa från * till * varvet ut.

När hålvarvet är färdigt virkas ett avslutande varv fm längs hättans nederkant. Avsluta med en sm och fäst trådarna.

Volangkant

Vänd och virka ett hålvarv: 2 lm (motsvarar första st) + 1 lm, hoppa över en maska och virka 1 st *1 lm, hoppa över en maska och virka 1 st* upprepa från * till * varvet ut. Vänd, 2 lm och 2 st i samma maska, 3 st i varje maska varvet ut.

När volangvarvet är färdigt virkas ett avslutande varv fm längs hättans nederkant. Avsluta med en sm och fäst trådarna.

Vikkant

Virka ytterligare ett "stolpvarv". Vänd och virka ett hålvarv: 2 lm (motsvarar första st) + 1 lm, hoppa över en maska och virka 1 st *1 lm, hoppa över en maska och virka 1 st* upprepa från * till * varvet ut. Fortsätt sedan att virka "stolpvarv" tills vikkanten fått önskad längd.

När vikkanten är färdig virkas ett avslutande varv fm längs hättans nederkant. Avsluta med en sm och fäst trådarna.

Alla modeller: Tvinna en snodd i och trä i hålvarvet.



Hoppas att mönstret är begripligt! Säg till om något är oklart eller verkar fel så ska jag rätta till det. Ska själv "korrektur-virka" ytterligare en hätta nu, för att dubbelkolla att allt stämmer.

*Uppdatering kl 21.30 den 21/6: Nu har jag korrigerat ett par siffror i mönstret som blev fel på grund av min iver att få det färdigt snabbt. Lycka till med virkandet!*


**Uppdatering kl 00.00 den 22/6: Nu har jag räknat på det där med storlekarna lite mer noggrant. I mönstret anges hädanefter två alternativ - nyfödd och 6-12 månader. Båda är beräknade utifrån Marks & Kattens Sommargarn som alltså passar till virknål 3.5 mm. Sommargarnet ger precis den struktur som jag var ut efter (stadigt fast ändå luftigt) och färgskalan som det tillverkas i är härligt sommarfin. I början av mönstret skriver jag lite utförligare om stickfastheten och garnlängden.

Naturligtvis kan man ersätta garnet med liknande alternativ. Jag valde ett bomullsgarn för att det går att tvätta hur mycket som helst och för att det både värmer när det är kallt och känns svalt när det är varmt.**

Framöver kommer jag att bjuda på fler tips och bilder på hur man kan variera Värma liten-hättan.

Hoppas att fler av er syföreningsmedlemmar och övriga läsare har lust att delta med mössor till insamlingen! På Kyrkkaffe-bloggen hittar ni fler mönster och inspiration från andra stickare och virkare. En del av er kanske redan kommit igång? Varsågod att dela med er av vad ni ni har för händerna! Lämna en länk till ert handarbetsinlägg med hjälp av länkverktyget nedan:

söndag 19 juni 2011

Sy retro, igen!



Nu kommer jag här igen och vill tipsa er om månadens Burda Syle (06/2011). Ni minns kanske att jag skrev om förra numret som innehöll en kollektion i 50-60-tals stil? Den tidningen var en riktig guldgruva! Så många fina modeller!

Det verkar som om Burda Style är inne i ett flow när det gäller retro-mönster för den här månaden bjuder de på en samling mönster med inspiration av Brigitte Bardot. En hel del fint även denna gång. Som den här Singoalla-blusen till exempel:



Mönsterdelarna till den ligger tillklippta och klara vid min symaskin. Ska bli spännande att sy färdigt! Hade det perfekta tyget liggandes i gömmorna och tänkte att det skulle vara härligt med en sådan här luftig modell i garderoben.

Gillar också de här byxorna...





... och en strandväska med bambuhandtag vore väl inte fel?

Ytterligare en sak som jag uppskattade med det här numret var att det innehöll en rad "minibeskrivningar" förutom de vanliga symönstren. Minibskrivningarna visar hur man syr/tillverkar små accessoarer som till exempel söta kragar i olika varianter, en börs, en kylväska och solglasögon som man stylar om genom att klä skalmarna med tyg. Roligt att Burda Style blivit lite av ett idémagasin också!

Från att inte ha köpt tidningen på något år har jag plötsligt inhandlat två nummer i rad och jag misstänker att dessa kommer att hålla mig sysselsatt resten av sommaren. Det är så många modeller jag skulle vilja sy! Har någon av er sytt något ur förra numret än?

Ha en fin söndag!

lördag 18 juni 2011

Så förvaras syrenoljan!



Minns ni mitt experiment med syren-oljan? Det lyckades faktiskt. Efter att syrenerna fått dra i två veckor silade jag oljan och kvar i den dröjde en svag, doft av syren. Jag tappade oljan på en av de fina parfymflaskor som jag köpt på Ikea för en tid sedan. Det passade så bra, eftersom oljan bör förvaras i mörkt glas och att det är lätt att droppa oljan med hjälp av glasstaven som fungerar som lock i flaskan. Jag använder oljan till fotbad. Några droppar av den och några av ett lavendelvatten jag har i gömmorna. Härligt lugnande och mjukgörande för trötta sommarfötter!



En praktisk tratt medföljde parfymflaskorna.


Trevlig helg!

fredag 17 juni 2011

Samla trädgårdsredskapen!


I en gammal lerkruka på det lilla bordet nära kökslandet har jag samlat några av de redskap jag oftast använder. Fint, praktiskt och skönt att ordna sakerna kring landet! Jag skrev tidigare om den fina korgen jag använder som mini-kompost. Den fyller verkligen sin funktion och är en stor hjäålp i "ordninghållandet".



Mina squashplantor blommar så det knakar och igår kunde jag plocka in den första mogna frukten! Oj vad man blir glad av att odla! Som det ser ut nu kommer de två plantorna att ge en hel del. Jag gissar därför att en och annan squash-anrättning kommer att dyka upp här på bloggen i sommar...

Ha en trevlig fredag och läs gärna mitt föregående inlägg om den viktiga stickinsamlingen "Värma liten"!

Värma liten!




Igår kom ett viktigt brev från Anna på Kyrkkaffebloggen. Så här skriver hon:

Hej handarbetsvän!

Här kommer en hälsning från Libris förlag – och den handlar inte om någon bok utan om en insamling som vi på förlaget gör tillsammans med tidningen Dagen och biståndsorganisationen PMU i sommar. Du är välkommen att vara med!

Såhär är det:I inbördeskriget i Kongo är det många, många kvinnor som råkar illa ut. Våldtäkter har blivit ett massförstörelsevapen.

En del av de här kvinnorna får hjälp på Panzisjukhuset, som leds av dr Denis Mukwege och som har fått mycket stöd från Sverige genom åren. På Panzisjukhuset föds också många barn, och det är dem vi vill hjälpa.

Barnen på Panzisjukhuset behöver mössor som skydd mot nattkyla och solsken, de behöver filtar och de behöver kläder i största allmänhet.

Dagen, Libris och PMU samlar in handstickade och handvirkade babymössor, babyfiltar och koftor hela sommaren. Vi ser till att de kommer direkt till Panzisjukhuset och kan lova att de verkligen blir till stor nytta där.

Vill du vara med och hjälpa till?

Sticka eller virka i storlekar från nyfödd och upp till ett år.

Sticka eller virka i garn som är lätt att tvätta för hand (inte ullgarn som filtar ihop sig) och tänk på att det inte riktigt är vinterkläder som behövs.

Sticka sådant som du gärna skulle ge bort till en ny liten människa i din närhet, så blir säkert en mamma i Kongo lika glad som en mamma här!

Posta det du (och eventuellt din grupp) gör till

Dagen – Värma liten
105 36 Stockholm

och lägg gärna en lapp med namn och adress. Vill du berätta något om dig eller er så blir vi glada!

Skickar du paketet så att det är framme före den 15 augusti så kommer dina saker med i den första sändningen.

Många hälsningar,

Anna Braw, Libris

P.S. Följ insamlingen under hela sommaren i tidningen Dagen, på Dagens webplats och här på Kyrkkaffebloggen! D.S.

Med anledning av detta planerar jag att ägna nästa veckas syföreningsmöte åt just denna insamling. Hoppas då kunna bjuda på en hel massa mönsterinspiration och uppmuntran!


Den som vill kan kopiera den fina knappen ovan, klistra in den på sin blogg och länka till Kyrkkaffebloggen där all info finns samlad.

onsdag 15 juni 2011

Baka särskilt goda morotsmuffins!



Vissa saker är särskilt goda... Som dessa morotsmuffins till exempel. Jag åt dem för första gången under påskhelgen. Det var min påhittiga svärmor som hade hittat receptet på ett muffinsformspaket och tagit sig för att baka dem till oss. Kanske är det oljan och muskoten som gör det? Saftigheten och den oväntade smakkombinationen. Någonting är det i alla fall, som gör dem särsklit goda. Pröva vet ja! Så får ni smaka själva och se om ni tycker som jag:)



Morotsmuffins

15 muffins

3 ½ dl socker
2 ½ dl solrosolja (funkar med vanlig rapsolja också)
3 ägg
3 finrivna morötter
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 krm muskot
1 tsk kanel
½ tsk salt

½ dl grovt hackade valnötter (jag ersatte valnötterna med solrosfrön)

Vispa socker och matolja pösigt. Blanda i äggen, ett i sänder. Tillsätt de rivna morötterna. Blanda vetemjöl, bakpulver och kryddor i en separat bunke. Rör försiktigt ner mjölblandningen i smeten. Tillsätt de grovt hackade valnötterna. Fördela smeten i pappersformar placerade i en muffinsplåt. Grädda i mitten av ugnen i 225 grader 15-20 minuter.

tisdag 14 juni 2011

Symöte - Romantiska rutor!





Välkomna till symöte i sommartid!

För något halvår sedan såg jag kostymfilmen "Bright Star" av Jane Campion. Filmen berättar den tragiska historien om poeten John Keats och Fanny Brawn´s treåriga kärlekshistoria. Romansen slutar med att John Keats går bort vid 25 års ålder. Keats fästmö Fanny är en skicklig sömmerska och filmen är därför fylld av både poesie, sömnad och en hel massa vackra kläder. Det plagg som jag blev mest fångad av var hennes lilla bäddkofta. Små, små virkade rutor i milda färger som sammanfogats till en alldeles underbar helhet. Är man det minsta handarbetsintresserad kan man inte annat än sucka djupt och andäktigt när man ser en sådan skapelse!

Med inspiration av Fannys bäddkofta har jag satt igång ett riktigt långtidsprojekt. För att det ska vara en smula mer överkomligt virkar jag istället för pyttesmå rutor, en aning större rutor med blomstermotiv. Det garn jag använder är Rowan´s Cotton Glace som jag under de senaste åren köpt på mig i en rad olika nyanser (oftast på rea, när de sålt ut nyanser som ska utgå ur sortimentet). Efterhand kommer jag att välja vilka färger jag vill använda. De flesta kommer nog att vara milda pasteller, möjligen med en djupblå färg som kontrast.

Mönstret till rutan hittade jag i " The Book of Weekend Crochet". Där finns även mönster på en trekant som kompletterar rutorna om man vill sammanfoga dem till en bolero. Kommer att utgå från bolero-skissen men göra en del förändringar för att få min bäddkofta som jag vill ha den. Men det där med monsteringen får bli en senare fråga... Jag räknar med att de här projektet kommer att ta lång tid att avsluta. Virkar någon ruta då och då. Ganska härligt att ha något sådant i bakgrunden till alla andra snabbare projekt.


Och medan man virkar kan man ju alltid drömma om stenhus på den engelska landsbygden, vita bomullsklänningar, vidbrättade halmhattar, kärleksbrev med lacksigill och halvöppna fönster med fladdrande gardiner som släpper in sorlet från trädgårdsfester i sommartid.


Hur går det för er andra syföreningsmedlemmar? Har ni gjort något spännande? Välkommen att lämna en länk till ert handarbetsinlägg med hjälp av länkverktyget nedan:

måndag 13 juni 2011

Laga Den Grekiske Fåraherdens Paj!



Shepards pie eller Cottage pie som det också kallas ibland, är en brittisk köttpaj med gratinerat potatismos-täcke. Jag gillar det där med allt-i-ett maträtter som tilllagas i ugn! Väldigt smidigt och oftast mycket gott!

Efter att jag häromdagen överväldigats av en oväntad längtan efter just "Fåraherdens paj", snickrade jag ihop en egen variant med viss grekisk inspiration. Det skedde i stort sett på gehör, så receptet blir något skissartat. Ungefär så här gick det till:

Den Grekiske Fåraherdens Paj

Köttfärssås

1 lök
ca 500 g köttfärs
1 paket ekologiska krossade tomater
1-2 dl creme fraiche
salt och peppar efter behag
en liten nypa socker
basilika efter behag
ev oliver

Potatismos

1 kg potatis
50 g smör
en skvätt mjölk

1 paket grekisk fetaost

Sätt ugenen på 225 grader.

Skala och koka potatisen i saltat vatten. Mosa med mosstöt och blanda till smidigt mos med smör och mjölk. Smaka av med mer salt om det behövs.

Skala och hacka löken. Bryn i olja. Tillsätt köttfärsen och bryn den också. Häll i tomaterna och creme fraichen. Krydda med salt, peppar, och basilika. Smaka av med en gnutta socker. Låt puttra någon minut på svag värme. Tilsätt ev oliver.

Skär fetosten i små bitar.

Häll köttfärssåsen i en stor pajform. Bred över moset. Fördela fetaosten över. Gratinera i ugnen tills moset är gyllenbrunt.



Den här typen av klassiska maträtter kan man enkelt variera genom att välja olika kryddor och tillbehör. Man tar helt enkelt det man har hemma och gillar bäst själv! Det är också lätt att omvandla pajen till en vegetarisk rätt genom att byta ut köttfärsen mot cornfärs eller någon typ av grönsakssås.

Själv tyckte jag mycket om min grekiske fåraherde;)

söndag 12 juni 2011

Trädgårdsminnen och salladsodling!



De flesta trädgårdsminnen jag har från barndomen är upplevelseminnen. Starkast är minnena från mina morföräldrars trädgård. Doften av de stora tujorna som växte vid den vita tegelväggen. Känslan av solvarma sjöstensplattor under mina bara fötter. Synen av clematis och pioner - sagoblommor utan gräns för sin skönhet. Smaken av äpplen och plommon som morfar omsorgsfullt plockat in i huset. Skönheten och ordningen var självklar. Liksom given utan förbehåll.

Sällan tänkte jag på det arbete som mormor och morfar måste lagt ner för att hålla trädgården så vacker. Lite visste jag om frostnätter, skadedjur, rabattrensning, gödsling, perennplantering och trädbeskärning... Jag trodde nog att allt det vackra uppstod per automatik, som någon form av naturlag. Nu vet jag bättre. Och under det att jag successivt ersatt den "barnsliga" synen på mormor och morfars trädgård har jag blivit alltmer intresserad av och nyfiken på hur de egentligen gjorde. Jag önskar att jag som vuxen hade kunnat fråga dem det! Eftersom det ledsamt nog inte är möjligt (de är båda borta nu), går jag promenader i mitt minne istället. Jag försöker föreställa mig hur det såg ut - allt det vackra. Vilka växter de hade och hur de skötte dem.

En av de platser jag oftast återkommit till på den sista tiden är mormors grönsaksland. Det var ett litet land, omgärdat av en träsarg. Där rådde alltid ordning. Om jag inte minns fel, odlade hon mestadels sallad, spenat, gräslök, dill och persilja. Som barn fick jag ofta uppgiften att hämta in sallad till middagen. Då gick jag med en korg till husets baksida och plockade spröda, ljusgröna salladsblad. Varje år var skörden lika rik.

Som vuxen har jag fått uppleva vilken kamp det kan vara att lyckas med sina odlingar. Många är misstagen man måste göra innan erfarenheten räcker till att skapa ett grönsakland likt mormors.

Men i år för första gången, (den första sommaren för mig utan min mormor i livet) så har jag närapå ett "mormors-land". Jag vet inte om jag ska se det som en hälsning från mig till mormor, eller en hälsning från henne till mig? Men tacksam och stolt är jag.


Två praktiska tips innan jag avslutar:

Durkslag i porslin är fantastiskt fina att servera sallad ur. Lika vackert som en skål, och med samma funktion som ett durkslag. Det jag äger köpte jag på Indiska för ett par år sedan.

Om man vill ha fräsch sallad i landet hela säsongen ska man så ny varannan vecka. Då finns alltid lagom spröd, lagom späd sallad att tillgå!

Ha en fin dag!

lördag 11 juni 2011

Ladda ner sommarens boklista!



Nu är den äntligen färdig - boklistan. Den blev hela sex sidor lång, tack vare alla de spännande boktips ni delade med er av. Jag är överväldigad av den fina responsen. Tack, så mycket!

Jag funderade en hel del på hur jag skulle utforma listan. Skulle böckerna ordnas i kategorier? Hur skulle jag göra för att få layouten tydlig och lättöverskådlig? Hur skulle jag lösa det hela datatekniskt (ladda ner en PDF-skrivare för färgutskrift osv.)? Och nu, ganska många timmar framför datorn, senare får ni ta del av resultatet.

Jag valde tillslut att inte dela in böckerna i fack. Anledningen var dels att jag helt enkelt inte känner till alla böcker tillräckligt bra för att våga mig på det, men också för att jag kom att tänka på att det kan vara ganska härligt att för en gång skull inte sätta etiketter på saker och ting. Böckerna är ordnade i bokstavordning efter författarens efternamn och det står var och en fritt att botanisera bland de olika titlarna. Den enda gemensamma nämnaren för dessa böcker är att någon där ute i cyber-rymden gillar dem så mycket att man gjort sig besväret att tipsa oss andra. På sista sidan finns också en lista med de författare som ni rekommenderade utan att föreslå någon specifik titel. Med inspiration från Anki som tipsade om sin läsdagbok, utformade jag listan så att man kan fylla i datum när man börjar och avslutar boken. Om man vill vara riktigt pysslig kan man också köpa sig ett ark guldstjärnor eller några andra fina stickers och sätta framför boktiteln - över stjärnan, för att markera att man läst boken. Nostalgisk som jag är, ville jag ge boklistan ett stänk av forna tiders somrar. Det fina ros/fjärils-motivet som jag fann här, var precis vad jag sökte efter.. Är det inte vackert så man nästan svimmar? Kompletterade det sedan med en överskrift i stilfullt typsnitt.

Nu känner jag mig så där barnsligt nöjd igen:) Det var så väldigt roligt att göra den här boklistan med er hjälp! Är verkligen glad att idén kom för mig!

Att jobba med det här har gjort mig ännu mer läs-sugen än vad jag var innan! Skulle kunna rabbla upp en hel hög böcker från listan som jag vill läsa med en gång. Undrar i vilken ända jag ska börja..? Det får helt enkelt bli med ett biblioteksbesök. Så får vi se vad som finns inne...

Hoppas nu att listan blir till glädje för er alla! Sprid den gärna vidare så mycket ni orkar! Kanske fler än oss behöver tips på bra sommarläsning...

Oj, nu får jag inte glömma det viktigaste av allt: Här hittar ni boklistan. Hjärtligt välkomna att ladda ner den! Ha en fin helg!

fredag 10 juni 2011

Ta vara på flaskorna!



Det gäller att rusta sig inför sommarens saftkok! Användbara glasflaskor som tömts på sitt ursprungliga innehåll, rengörs noga och samlas ovanpå ett av köksskåpen. Ska jag vara riktigt ärlig så har jag nog det här "flasksamlandet" i åtanke redan när jag köper något i mataffären. Och ibland hittar man särskilt fina exemplar - som den underbara franska lemonaden jag köpte på Havannas Deli i Bollnäs. Den innehåller fortfarande en läskande grapefruktlemonad, men när vi njutit klart av den hamnar flaskan bland de andra. De två gröna flaskorna med fina korkar köpte jag för nästan ingenting på Åhléns när de reades ut förra hösten. När frukt och bärsäsongen är över brukar man kunna göra en hel del fynd i den vägen... Nu är jag väldigt glad att jag har dem, för oj vad här ska kokas saft! Vänta ni bara:)

Tusen tack för all respons på gårdagens uppmaning om att tipsa oss andra om era favoritböcker! Tänk vad många spännade förslag som strömmat in. Jag är så glad att jag frågade er - alla tips har gjort mig så lässugen. Jag jobbar just nu intensivt med att sammanställa allt till en tjusig boklista! Den kommer ni att kunna ladda ner den som PDF och skriva ut. Tänk vilken guldgruva att ta med sig när man beger sig till biblioteket! Vilken läs-sommar det kommer att bli.

Återkommer med boklistan så snart den är klar...

torsdag 9 juni 2011

Låt oss göra en boklista!

Att läsa är något som jag försummat under våren. (Och då menar jag att läsa skönlitteratur, inte bloggar och sticktidningar;)

Därför kom jag att tänka på en sak: Kan vi inte hjälpas åt att göra en boklista med förslag på bra sommarläsning? Om ni bidrar med tips på böcker som ni läst och gillar, så sammanställer jag en fin lista som den som vill kan skriva ut, begrunda och ha med sig till biblioteket eller bokhandeln! Vad säger ni? Visst hänger ni på? Då börjar jag med att ge er förslag på några av mina favoritböcker:


Först en trilogi som är något av det bästa jag läst. Återvänder till den då och då för att läsa om Dinas märkliga öde:

Dinas bok
Lyckans son
Karnas arv

av Herbjörg Wassmo

Selmas klassiker tröttnar jag aldrig på:

Löwensköldska ringen
Charlotte Löwensköld

av Selma Lagerlöf

Molly Wizenbergs livsöde fascinerar mig lika mycket som hennes blogg inspirerar mig! Jag har än så länge bara läst om hennes bok, men längtar efter att få läsa i den:



A Homemade Life: Stories and Recipes from My Kitchen Table

av Molly Wizenberg

Välkomna att fylla på med era favoritböcker!

onsdag 8 juni 2011

Gör din egen isglass!


Kan du gissa vad de här färgglada föremålen är?


Jo, det är bedårande små isglass-formar som jag har fått av mina föräldrar! De är köpta på Erikshjälpen för 4 kronor. Vilket fynd, va!

Jag är så glad för dem! Har nämligen letat efter glassformar länge utan att hitta några... (Förresten, jag hittade en sort men de var alldeles för klumpiga och utformade som enögda rymdmonster...) De här däremot, gillar jag verkligen! Både för att pinnarna är färgglada och fint plastiga och för det perfekta formatet (det blir ganska små glassar).

Igår invigde vi formarna genom att göra egna "Fläderpinnar". Det blev både gott och läskande! Och kanske lite extra gott tack vare att min mamma gjort flädersaften:)

Majas Fläderpinnar

6 små isglassar

1,5 dl flädersaft
1,5 dl vatten

Blanda, häll i formar och låt frysa.

När man gör isglass av saft bör man tänka på att göra saften mycket starkare än vanlig dricksaft. Annars kommer glassen att smaka mer vatten än saft. Att blanda 1 del saft med 1 del vatten tycker jag brukar bli bra.

I sommar tänker jag experimentera med olika isglassvarianter. Jag tycker om att själv ha inflytande över innehållet i maten man äter! Det är så praktiskt att kunna tillverka egen glass när man har en liten glass-älskare i huset. Dessutom är det en mysig tillsammansaktivitet (lånar det fina begreppet från Anna och Kyrkkaffebloggen).

Ska försöka uppfinna några nyttiga vardags-glassrecept inför kommande heta sommardagar. Har sett varianter på amerikanska bloggar där de använt smultron, jordgubbar och till och med spenat... Vi får se vad jag hittar på. Om någon av er läsare har tips att dela med er av tar jag tacksamt emot dem!