Paj till många!

Att baka paj i långpanna tycker jag är en höjdare på många sätt! Det blir både festligt och gott - dessutom är det ett väldigt rationellt sätt att åstadkomma mat till många utan alltför stora åthävor.

En av favoriterna i min familj, är grekisk paj med en fyllning av fetaost, stora gröna oliver, färska tomater, pinjenötter, basilika och äggstanning. Om man dubblerar ett "vanligt" recept på pajdeg, brukar det bli lagom till en långpanna.

Hoppas ni har en fin torsdag! Här i Arvika är det regnigt men ljumt och skönt ändå...

Lika som bär!

Igår hade jag fotodag igen. Det var nästkommande månadsmönster för Järbo Garn, som skull plåtas.

Jag kan inte låta bli att bjuda på en liten skymt redan idag! Inte så svårt att gissa vad det är jag har jobbat med, kanske? Just det här fotot tog jag på slutet när jag "lekte fritt". Tycker om perspektivet!

Mönstret dyker upp på Järbos hemsida någon gång i nästa vecka... Naturligtvis talar jag om när det sker, här på bloggen!

Symöte - Jenny Lees tröja!

Hej och välkomna på symöte!

I förrgår drog till min stora belåtenhet, den nya säsongen av "Barnmorskan i East End" igång. Å, vad jag gillar karaktärerna, historierna och miljön!

Med anledning av det tänkte jag passa på att berätta något roligt: En av de stickade plagg som rollfiguren Jenny Lee bar i den förra säsongen, är faktiskt hämtad ur en av de engelska böcker om Vintage-stickning, som jag använder mycket själv och också säljer via manufakturen. "Lady´s Evening Jumper" heter den spetsstickade tröjan som visades i serien.  I ursprungsmönstret har tröjan långa ärmar. När tröjan dök upp på tv, hade man stickat upp en kortärmad version. Det gjordes genom att man stickade ärmslutet direkt på puffärmen.

"Lady´s Evening Jumper" finns med i boken "A Stitch in Time, Vol 2" och det är den underbara stickdesignern Susan Crawford som ligger bakom den här inspirerande bokserien. Hon har under många år samlat på sig engelska vintage-mönster som hon sedan bearbetat för att de ska matcha dagens storleksgradering och passa nutida garner. Hon ligger även bakom de här vackra ullgarnerna som är speciellt framtagna för att användas till vintage-stickning. Färgskalan och garnkvaliteten påminner om de garner som fanns på 1940/50-talet.

Den som  vill ha en riktig stickutmaning i sommar kan man alltså ge sig på Jenny Lee-tröjan. Stickar man den kortärmad och i gult så kan man ju nästan låtsas att man är en barnmorska från East End, sedan;)

Modellbild från boken - Lady´s Evening Jumper

Hur har ni det med handarbetandet? Hinner ni något, eller är det mest trädgårdsarbete som gäller? Lämna gärna en länk till ditt syföreningsinlägg, med hjälp av länkverktyget nedan:

Rapport från hemträdgården!

Det har varit en sådan strålande fin helg! Äntligen kunde vi inta trädgården på allvar. En gunga hängdes upp, gräs klipptes, bärbuskar gödslades, tomater flyttades ut i växthuset, ett jordgubbsland  rensades, och på lördagen gjorde jag odlingsramarna färdiga för sådd.

Det känns så välsignat när trädgårdslusten återvänder efter en lång och går vårvinter.

Igår sådde jag - i huvudsak detsamma som förra året, men med tillägg av några nyheter. 

Den nyhet som jag är allra mest spänd på - är kokbönan "Signe", en av de frösorter som samlades in i samband med Fröuppropet inom Programmet för odlad mångfald (POM). Här kan man läsa mer om det spännande arbetet med att bevara äldre köksväxter - ett kulturarv som bara kan fortleva genom att människor i Sverige fortsätter att odla dem.

Jag köpte mina "Signe-frön" förra sommaren när vi besökte Vallby Friluftsmuseum i Västerås. Är man det minsta intresserad av historiska trädgårdar ska man ta och åka dit! Där finns humlegård, kålgård, herrgårdsträdgård, borgarträdgård, skolträdgård m.m. och en alldeles bedårande liten kolonistuga med autentisk koloniträdgård som jag nästan inte kunde slita mig från!

Här går det att beställa "Signe" och en annan äldre köksväxt som heter gråärt - om man är intresserad av att odla gamla sorter!

Så här ser min frölista ut i år:

• Bondböna - "Monica"
• Kokböna - "Signe"
• Rosenböna - "Scarlet Emperor"
• Borlottiböna - "Nano"
• Sockerärt - "Shiraz" (Den svarta spännande sorten som jag sådde förra året också!")
• Sockerärt - "De Grace" (Klassiska gröna...)
• Polkabeta Eko - "Chioggia"
• Rädisa - Mix av olika färger
• Sparrisärt (Spännade kulturväxt med vacker röd blomning, som jag upptäckte förra året!)
• Dill
• Mangold
• Sallad - "Sallad Bowl"
• Sallad - "Baby Leaf"
• Sallad - "Red Sallad Bowl"
• Huvudsallad
• Squash - "Patty Pan"
• Squash - "Yellow Scallop" 
• Squash - "De Nice á fruit de rond" 
• Luktärt - "Junior-påse" ( Lillans eget val av frön i färgglad "barnpåse")

Har ni kommit igång med odlingarna?

Middagstips!

Jag ville bara titta in och påminna lite om det här receptet - en riktig klassiker! Gör man så här är raggmunk så fantastiskt lättlagat och lika enastående gott som alltid!

Själv svängde jag ihop en sats till lunchen igår!

Den blåbärsblå!

"Susanna har en klänning
och den är blåbärsblå
Med små små rosenknoppar
och tusenskönor på.
I blåbärsblåa fickan
bakom en rosenknopp
låg förr en sockerpulla
men den åt flickan opp.

Susanna dansar gärna
klädd i sin blåbärsblå
tills hon blir yr i mössan
och knappast orkar stå.
Susanna bor på Torvan
och dit ska jag nu gå
och be Susannas mamma
sy mig en blåbärsblå."

Fina flickmönster i vintagestil!

Det är så roligt att vintagetrenden fortsätter att växa! Jag tänker till exempel på det otroliga utbud av fina tv-serier i retromiljö som erbjuds just nu: The Hour (SVT), Mad Men (på Kanal 9 Play), Unge Kommisarie Morse (SVT), Barnmorskan i East End (börjar på söndag - å vad jag längtar!)... Dessutom läste jag häromdagen att det kommer att produceras ytterligare en säsong av den fina deckarserien "Bletchley Circle"! Yippie!

Och aproropå vintagetrenden, så poppar det upp fina vintagemönster i nästan varenda sömnadsmagasin just nu. Jag passar på att samla på mig dem, så snart jag hittar något fint! Man vet ju aldrig hur länge den här vågen håller i sig...

Titta bara vad jag fann i sensaste numret av "Ottobre Design"! Två ursöta, klassiska klänningsmodeller. Nu ska jag ta mig i kragen och sy minst en av dem till lillan! Finare sommarklänningar kan jag inte tänka mig! Bortsett från den här då - som lillan numer är stolt ägare av... Helt fantastisk kvalité - slittålig som bara den och söt så att man nästan svimmar! Synd att de inte finns i vuxenstorlekar...