Citrusfrukter håller sig längre om man förvarar dem i kylskåp. Dessutom bör det inte ligga nära äpplen som utsöndrar en gas som gör att apelsinernas mogning påskyndas. Å andra sidan glömmer man lätt bort att äta av dem om man "gömmer" dem i kylen... Så blir de liggandes tills de är dåliga i alla fall. Det är ju också ett minus att inte kunna bjuda sig själv och andra på ett varierat fruktfat när man kommer hem.
Dagens tips är därför att lägga fram några åt gången. Inte fler än att man hinner äta upp dem på någon dag. Just nu använder jag sommarens äppelplockarkorg som fruktfat. Med en bit skyddande vaxduk i botten funkar det fin-fint!
Här kan du läsa ett tidigare inlägg om att pressa och riva citrusfrukter. Ha en fin dag!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar