onsdag 7 september 2011

Hjärtan på tråd!


Jag tillverkade en fasligt enkel hjärtgirland häromdagen när jag pysslade lite tillsammans med lillan. Att göra pappersgirlander är ett roligt sätt att använda vackra pappersark som man har i sina gömmor! Girlanden kan sedan hängas upp någonstans där man till exempel tycker att det behövs lite extra färg, eller där man vill dölja fula hål i tapeten, eller där man av någon annan anledning vill gör det fint!

Så här gjorde jag:

Rita upp hjärtan på ett pappark och klipp ut. Jag använde en pepparkaksform som mall. Gör två hål i varje hjärta med hjälp av en hålslag. Trä dem på ett fint snöre. Häng upp på väggen!















Svårare än så behöver det inte vara tillverka något fint! Och visst blir man förresten glad av hjärtan på tråd?

tisdag 6 september 2011

Symöte - Mönsterfynd, vintagestickning och garngrupper!




Välkommen till traditionsenligt symöte i Husmorsskolans Nya Syförening!

Så fort jag råkar befinna mig i någon av Sveriges större städer brukar jag passa på att botanisera bland Pressbyråns tidskrifter. Utbudet är svindlande stort i jämförelse med det i min lilla hemstad. Hyllorna är fyllda med färgsprakande magasin från världens alla hörn och bäst av allt - en hel massa sticktidningar! Igår var jag på snabbvisit i Malmö å jobbets vägnar. Hann med ett sedvanligt besök på Pressbyrån och gick därifrån med ett riktigt fynd!

Det var pysselmagasinet Handmade Living som bjöd på ett mönster från vintagestickboken "A Stitch in Time, Vol 1" av Susan Crawford. Jag har sneglat på just den tröjan lite då och då men aldrig kommit mig för att skaffa boken. Modellen heter Fair Isle Yoke och bygger på ett mönster från 1946.

Fair Isle-teknik har funnits ett bra tag på min inre lista över sådant som jag vill lära mig bemästra. Har inte sysslat särskilt mycket med det tidigare... Nosade på det i samband med de "Mad Men Mittens" som jag stickade förra vintern. Fair Isle Yoke blir ett utmärkt projekt för mig som vill öva tekniken i lagom portion eftersom partiet med mönsterstickning är förhållandesvis litet och resten av tröjan verkar lättstickad.

När jag hittar ett mönster som jag vill sticka börjar jag ganska snart fundera på val av garnkvalité och färg. Har jag något garn i gömmorna som skulle passa? Finns det alternativ till det garn som föreslås i mönstret? När det gällde Fair Isle Yoke tänkte jag på den sistnämda frågan eftersom jag tror att det vore både dyrt och krångligt att beställa hem det föreslagna garnet från utlandet. Tycker inte heller att det är värt besväret eftersom det finns fina alternativ på hemmaplan. När man ska ersätta ett garn med ett annat behöver man veta vilken masktäthet (eng: gauge) plagget ska stickas med. I det här fallet är den 25 maskor och 32 varv på sticka 3.75 mm = 10 cm. Förutom masktätheten brukar också engelsk och amerikansk sticklitteratur ange garngrupp. Man har delat in garnerna i grupper utifrån grovlek och gett de olika grupperna varsitt namn. Fair Isle Yoke ska stickas med  ett "4ply"-garn, vilket syftar på den garngrupp som har en ungefärlig masktäthet på 28 m x 36 v = 10 cm på 3-3.5 mm. "4ply" betyder ursprunligen fyrtrådig, men ordet har alltså med tiden blivit samlingsnamn för en hel grupp garner. Här kommer en lista över de olika garngrupperna för er som vill bekanta er mer med engelsk och amerikansk stickvokabulär:

Garngrupper

2-ply/Lace 32/34 m x 40/50 v = 10 cm på 1.5-2.5 mm

3-ply/Baby/Sock 32 m x 40 v = 10 cm på 3-3.5 mm

4-ply fingering/Jumper Weight 28 m x 36 v = 10 cm på 3-3.5 mm

4-ply/Knitted Worsted 20 m x 26 v = 10 cm på 4.5 mm

Aran 18 m x 24 v = 10 cm på 5 mm

Bulky/Chunky 14 m x 19 v eller 15 m x 20 v = 10 cm på 6 mm

Double Knitting (DK) 22 m x 30 v = 10 cm på 4 mm

Sports Weight 24 m x 34 v = 10 cm på 3.5-4 mm

Det är viktigt att komma ihåg att detta bara är en fingervisning om garnernas grovlek och att strukturen påverkas av stickval och hur hårt/löst man stickar. Känner man sig osäker på ett garnbyte är det säkraste sättet att få reda på om det kommer att fungera, att sticka upp en provlapp och mäta den!

Tycker man ändå det är svårt kan garnbutikerna oftast erbjuda hjälp med att hitta ett lämpligt ersättningsgarn om man tar med sig mönstret till affären. Ett annat tips för er som är medlemmar i Ravelry (en väldigt bra stickcommunity) är att söka upp den modell ni vill sticka och sedan titta under fliken "yarn ideas" - där kan man se vilka garner andra stickare valt att ersätta ursprungsgarnet med. Det var så jag kom att tänka på ett Rowangarn som jag haft i mina gömmor ett bra tag nu. Jag köpte det på en utförsäljning för ett par år sedan i samband med att Rowan skulle sluta att tillverka det. Garnet heter "4ply soft" och är ett alldeles ljuvligt mjukt, tunnt ullgarn - perfekt för vintagestickning. Kanhända blir det utmärkt till Fair Isle Yoke? Ska räkna efter men jag tror att jag har tillräckligt många nystan av den ljusa färgen för att det ska räcka till... Sedan återstår bara att komplettera med en passande garnkvalité till det mönsterstickade partiet. Tror att Drops Baby Merino skulle kunna vara något? Måste bara bestämma mig för vilka färger jag ska använda...

Har ett och annat projekt att avslutas innan jag kan börja med Fair Isle Yoke, men det närmar sig... Misstänker förövrigt att det här kommer att bli den roligaste stickvintern i mannaminne för jag har så många fina mönster som väntar på att bli uppstickade! Kommer väl förmodligen bara att hinna en bråkdel av allt jag planerar men det gör inget. Drömmandet är ju nästan lika härligt som stickandet i sig:)





















Visst är det vackert med den lilla knäppningen i sidan?

Nu vill jag höra hur det går för er andra? Några nya uppslag eller idéer? Något avslutat projekt som väntar på att visas upp? Välkomna att lämna en länk till ert syföreningsinlägg med hjälp av länkverktyget nedan:

måndag 5 september 2011

Spår av sommar och en stor plommonpaj!

Några bilder från trädgården får illustrera stämningen som infunnit sig kring vårt hus. Hösten gör sig påmind, men samtidigt är det så mycket av sommaren som dröjer sig kvar... Lillan plockade en kastanj häromdagen. De är så vackra! Än finns det tillräckligt med blommor i trädgården för att plocka in buketter, squashplantorna blommar och ger frukt, tomaterna mognar en efter en, bondbönorna har blommat om och blivit till en ny liten skörd. En ensam blommande broccoli sträcker sig mot himlen...


Plommonträdet är ett kapitel för sig. De första åren i huset såg vi inte skymten av ett plommon... Jag hade nästan givit upp hoppet när så trädet plötsligt en dag var översållat av plommon! Det var förra året. Till min stora glädje är det samma sak i år. Att ha ett eget plommonträd känns som en oerhörd lyx. Kanske för att det inte fanns något sådant i trädgården där jag växte upp... Varje morgon plockar vi i fallfrukten och kalasar sedan på den under dagen.

I lördags hade jag ett helt gäng snälla släktingar på besök - vuxna, barn och till och med en liten bebis! Tyckte att det var en god anledning att baka plommonpaj. Gjorde en förvånansvärt enkel variant som jag fann i någon tidning för ett par år sedan. Hade sparat det där urklippet och nu blev det äntligen av att jag gjorde pajen. Räknade om receptet så att det räcker till många (ungefär 12 personer). Det är så fiffigt att göra pajdeg genom att smälta smöret i en kastrull och sedan röra i mjölet och de övriga ingredienserna - kräver en minimal arbetsinsats och ger nästan inget kladd eftersom man slipper bearbeta degen för hand. Brukar göra smuldeg på det viset också...

Släktens stora plommonpaj

225 gram smör
4,5 dl mjöl
drygt 1 dl strösocker
1,5 krm salt
1 tsk bakpulver
20 plommon, urkärnade och halverade

vispgrädde

Smält smöret. Blanda under tiden ihop mjöl, socker, salt och bakpulver. Rör ner mjölblandningen i smöret till en deg. Tryck ut den i en stor ugnsform. Lägg på plommonhalvorna med snittytan nedåt. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 225 grader cirka 25 minuter. Låt svalna och servera med vispgrädde.

lördag 3 september 2011

Gör en enkel polkasallad!

Har du också odlat polkabetor i år? Och har du fortfarande äpplen kvar i äppelträdet? I så fall måste jag få tipsa om en väldigt god och alldeles rosa polkasallad - så här enkelt gör du den:

Polkasallad

2 polkabetor
2 äpplen
saft från citron

Skala och riv äpplen och polkabetor grovt. Droppa lite citonsaft över så att de behåller sin ljusa färg. Servera som friskt tilltugg till kött eller fisk!

fredag 2 september 2011

Schyssta garner!

Hur mycket garn man än har i sina gömmor verkar det på något märkligt vis ändå alltid saknas en viss kvalité eller färg... Någon mer än jag som har upplevt det där sambandet? Och när garnbutikerna svämmar över av en massa vackra höstgarner känns de där luckorna i mitt garnförråd liksom ännu mer påtagliga;) Blir nog svårt att låta bli att "komplettera" med ett par olika sorters höstgarner.

Eftersom jag gissar att en del av er därute är funtade ungefär som jag och alltså köper nya garner då och då tänkte jag passa på att bjuda på ett par tips om mina egna favoriter när det gäller schyssta garner. Med schyssta garner menar jag inte bara snygga och behagliga garner utan ekologiskt producerade och/eller rättvisemärkta garner! Detta är förövrigt ett område som ständigt växer på garnmarknaden. Väldigt glädjande att som garnintresserad få följa den utvecklingen!

Utan någon särskild rangordning kommer här några av mina favoriter:

















Manos del Uruguay startades 1968 som ett sätt att hjälpa kvinnor på landsbygden i Urugay till försörjning. På så sätt kunde man undvika att alltför många familjer splittrades genom att en av de vuxna tvingades söka sig till städerna för att få jobb. Idén var att utgå från de lokala förutsättningarna som tillgången till fårull och kvinnornas hantverkskunnande och skapa något utifrån det. Idag är Manos ett kooperativ bestående av 400 kvinnor som spinner och handfärgar garner som sedan säljs över hela världen. Varje härva signeras av den kvinna som tillverkat den - därför vet man som köpare exakt vem som får del av ens garnköp. Häftigt va? Sedan 2009 är Manos del Uruguay medlem i World Fair Trade Organization - vilket innebär att det här garnet också är rättvisemärkt.
















Manos del Uruguay tillverkar en rad olika garner. Min favorit är det varma, mjuka "Manos Silk Blend" (30% silke, 70% Merinoull). Det görs i många vackra färgskiftningar - både enfärgade och melerade. Manos Silk Blend finns bl.a. att köpa här.

Heaven´s Hand Wool Classic - Natural Eco Wool är en annan favorit! Det var det här garnet som jag använde till min trädgårdströja. Nu när det drar ihop sig till höst och vinter tänker jag mig åtminstone ett projekt i Heaven´s hand. Gillar att det är så otroligt mjukt och färgernas fina lyster. Heaven´s hand finns bland annat att köpa här!

Ni som följer den här bloggen vet att den engelska garnproducenten Rowan ligger mig varmt om hjärtat! De tillverkar flera fina ekologiska bomulls- och ullgarner, men det allra roligaste tycker jag nästan är deras garner Revive (sommargarn) och Renew (höst- och vintergarn) som tillverkas av återvunna bomull/viskos/silke-fibrer alternativt ullfibrer. Det ger ett tweedliknande garn med spännande färgskiftningar. Just nu stickar jag på en tröja av Renew i färgen Petrol (685).

Och slutligen vill jag tipsa om Marks & Kattens trevliga ekologiska bommulsgarner som jag använder så ofta. Det finns i en tunn variant som heter babybomull och en lite grövre typ som rätt och slätt kallas för ekologisk bomull.

Någon som har fler tips på ekologiska/rättvisemärkta garner? Dela gärna med er i så fall!

torsdag 1 september 2011

Fester med rester!






















Libris förlag med Kyrkkaffe-Anna i spetsen har i dagarna utkommit med en ny receptbok. Fester med rester - påhittigt och gott, handlar om hur man kan ta vara på sina rester genom att laga nya spännande rätter av dem och på så vis undvika att slänga fullt ätbar mat i soporna. Precis som tidigare böcker i Kyrkkaffe-serien innehåller boken en hel massa recept och tips, vackra bilder, intressanta reportage och tänkvärda texter. (Jag vet, för jag hade turen att få tjuvkika i den...) Den här gången är de olika recepten uppställda i bokstavsordning utifrån den matvara som man vill använda sig av. Allt för att det ska gå fort och lätt att laga någonting nytt av någonting lite mindre nytt. Husmoderligt så att det förslår:)

Själv finns jag med på ett hörn genom att jag bidragit till boken med tips på vad man kan göra av bruna bananer och en text om "hushållandets glädje". Missa inte det!

Önskar er en trevlig kväll!

Skörda randiga rödbetor!


Minns ni de polkagrisrandiga rädbetorna jag planterade i våras? Nu skördar jag dem för fullt och de är så vackra! När man skivar dem ser de ut precis som små polkagriskarameller. Alldeles förtjusande! Den här sorten får det bli nästa år också... Igår kokade jag rödbetssoppa och ikväll ska jag lägga in ett gäng. Odla egna grönskar måste vara något av det bästa som finns? I varje fall så blir man osedvanligt glad av det... Någon av er som skördat något extra fint?