Smart stickförvaring!

Så här förvarar jag mina stickor. De ligger i storleksordning i det praktiska tygfodralet från Drops som jag fyndade i en handarbetsaffär en gång i tiden. Längst ut till vänster ligger en liten borste, särskilt avsedd för att rugga ytan på lovikka-vantar med. Ska visa er hur man stickar sådana någon gång...

Strumpstickorna förvaras i det fina plaströret jag övertog av mormor för många år sedan:

Här på Husmorsskolan blir det antagligen en riktig sticksöndag... Stickar nämligen febrilt på ett litet projekt som jag hoppas kunna visa er på tisdagens symöte.

Ha en fin söndag, med eller utan stickning!

Have a Tea Party, del 1 - Baka Scones!

Idag startar en miniserie här på Husmorsskolan. Under rubriken "Have a Tea Party!" kommer jag lite då och då framöver bjuda er på recept, tips och idéer i ämnet. Tanken är att jag ska jag ge er så mycket inspiration att ni slutligen ställer till med varsitt hejdundrade Tea Party i engelsk anda! För vem vill inte ha det som Alice...

Själv svärmar jag för engelsk litteratur, kultur, natur, heminredning, trädgårdsstil och numer också engelskt porslin. Att sitta på ett mysigt B&B i Lyme Regis och äta "Full English Breakfast" tillagad på en äkta Aga-spis är något som alla borde få uppleva!

Jag börjar med att dela med mig av ett Scones-recept. Det kommer ursprungligen från något så svenskt som "Vår kokbok" men har sedan modifierats av min man för att mer likna de scones man får i england.

Scones

8 dl vetemjöl

1 tsk salt

1 tsk socker

4 tsk bakpulver

100 g smör

3 dl mjölk

Sätt ugnen på 250 grader. Blanda mjöl, salt, socker och bakpulver i en bunke. Fördela fettet i mjölet med fingertopparna, med en gaffel eller i matberedare till en grynig massa. tillsätt mjölk och rör snabbt ihop degen.

Forma med mjölade händer runda bullar av degen, ungefär som små frallor. Lägg dem på en plåt, smord eller med bakplåtspapper. (Detta ser mer engelskt ut en de platta rundkakor vi vanligtvis brukar göra i sverige).

Grädda mitt i ugnen i ca 10 min.

Fortsättning följer en annan dag...

Virka din egen prinsesstårta!

Igår handlade det om "Prinsessornas kokbok" här på Husmorsskolan. Ni som läste det inlägget fick också lära er mer om Prinsesstårtans ursprung. Som en fortsättning på gårdagens inlägg tänkte jag idag visa er hur man kan virka sin egen lilla prinsesstårta.

Garn:

Viva, 100% bomull - Marks & Kattens

Grön (nyans 1456), 50 g
Rosa (nyans 1450), 50 g
Gräddvit (nyans 1315), 50 g

Virknål - 3,5 mm

Gör så här:

Tårtan

Virka 2 lm

Varv 1: Virka 8 lm i andra luftmaskan från nålen.
Varv 2: Virka 2 fm i varje m.
Varv 3: Virka 1 fm, virka 2 fm i nästa m, upprepa varvet ut.
Varv 4: Virka 1 fm i varje m.
Varv 5: Virka 2 fm, 2 fm i nästa m, upprepa varvet ut.
Varv 6: Virka 3 fm, 2 fm i nästa m, upprepa varvet ut.
Varv 7: Virka 4 fm, 2 fm i nästa m, upprepa varvet ut.
Varv 8: Virka 5 fm, 2 fm i nästa m, upprepa varvet ut.
Varv 9: Virka 6 fm, 2 fm i nästa m, upprepa varvet ut.
Varv 10: Virka 1 fm i varja m.
Varv 11: Virka 7 fm, 2 fm i nästa m, upprepa varvet ut.
Varv 12: Virka 8 fm, 2 fm i nästa m, upprepa varvet ut.
Varv 13: Virka 1 fm i varje m.

Fortsätt enligt varv 13, tills du är nöjd med tårtans höjd.

Tårtpapper

För att ge illusionen av tårtpapper, eller grädde virkade jag en liten uddkant av gräddvitt garn. Jag använde mig av samma teknik som på mormorsfilten jag visade er tidgare, alltså:

Varv 1: Virka en fm i varje m.

Varv 2 (uddvarv) :* 2 fm, 3 lm, 1 hst i 1:a lm, hoppa över 1 m. Upprepa från * runt hela varvet.

Ros

Av det rosa garnet virkade jag en liten ros. Återigen tog jag den kära uddkanten till heders.

Virka 15 lm

* 2 fm, 3 lm, 1 hst i 1:a lm, hoppa över 1 m. * 3 ggr, 2 fm

Montering:

Fäst alla garnändar på tårtan med stoppnål. Fäst en av rosens två garnändar. Använd den andra för att fästa ihop rosen så här: Rulla ihop uddkanten till en ros (uddarna uppåt). Sy ihop rosen i botten. Sy fast den i mitten av tårtan. (Till detta kan du använda rosa sytråd).

Min prinsesstårta fick bli en "burkhätta". Om man vill kan man virka en botten av det vita garnet och fylla tårtan med vadd. Blir en fin leksak på dockkalaset, en liten prydnad i köket, en tjusig nåldyna, eller världens finaste paketdekoration!

Om du vill virka en botten gör du bara enligt beskrivningen för tårtan, varv 1-13. Fortsätt sedan med fm, runt runt tills plattan är lika stor som tårtans omkrets. Fyll med vadd och sy ihop!

Ha en fin virkstund!

Prinsessornas kokbok!

Här är mitt gamla tummade exemplar av den legendariska boken:

Prinsessornas kokbok av Jenny Åkerström

Det syns att boken är välanvänd. Pärmen är lös och på framsidan finns fläckar av diverse matvaror som förmodligen hamnat där när någon lagade till något gott ur boken. Inuti boken kan man hitta anteckningar och recept som står nedklottrade med blyerts.

Här är lite fakta om kokboken:

Prinsessornas kokbok är ett klassiskt verk inom den svenska kokbokslitteraturen författad av Jenny Åkerström-Söderström. Hon höll en hushållsskola för unga flickor i Stockholm förra halvan av 1900-talet; prinsessorna Märtha, Margaretha och Astrid (döttrar till prins Carl och prinsessan Ingeborg) fanns bland eleverna. Deras lärarinna skrev kokboken och tillägnade den prinsessorna;därav namnet. Boken utkom i många upplagor under 1930-, 40- och 50-talen.

I boken fanns en tårta som kallades för "Grön tårta" och som prinsessorna var speciellt förtjusta i. Denna kom sedan att kallas Prinsesstårta.

(Källa: Wikipedia)

Kunde inte motstå den här kudden när jag fick syn på den i ett skyltfönster för någon vecka sedan. Så nu pryder den en av de gamla stolarna i vår matsal...

Prinsesstårtan har alltså sitt ursprung i Prinsessornas kokbok. Imorgon ska Husmorsskolan visa hur man gör sin egen Prinsesstårta! Fast inte en ätbar alltså... utan en... ja, ni får se...

Lätt som en plätt gör du en ugnspannkaka!

Här kommer recept på alla Husmödrars givna räddningsplanka - ugnspannkakan! När matidéer och råvaror tryter kan du med hjälpa av mjölk, ägg, mjöl och salt trolla fram en ugnspannkaka på nolltid:-) Så var det för mig i går, och det resulterade i pannkakslunch med bacon och lingonsylt som tillbehör. Jättegott tyckte familjen, och jag pustade ut...

Ugnspannkaka

smeten räcker till en stor långpanna, ca 4 portioner

3 dl mjöl

8 dl mjölk

4 ägg

ca 1/5 tsk salt

Blanda mjöl och salt i en bunke. Häll i hälften av mjölken och vispa tills smeten är slät och klumpfri. Häll i resten av mjölken. Vipsa sist i äggen.

Häll smeten i en smord långpanna (använd smör).

Grädda mitt i ugnen i 225%, 20-25 min

Som variation kan du tillsätta fläsk i smeten - då blir det en god fläskpannkaka, eller skalade äppleklyftor och lite kanel - då blir det en efterättsliknande äpplepannkaka.

Ett givet tillbehör är förstås lingonsylt;-)

Smaklig måltid önskar Husmorsskolan!

Symöte nr. 5!

Äntligen tisdag igen: Välkomna till veckans symöte!

Idag tänkte jag att ni skulle få ta er en titt i min lilla papperspåse:

I den ligger ett alldeles underbart vintagetyg:

(Tyget är från 50-talet, vävt på 75 centimeters bredd. Det är lätt och mjukt med ett underbart fall.)

Och nio stycken finurliga knappar, avsedda för att kläs med tyg:

Av tyget och knapparna ska jag sy en sådan här:

Det kommer att bli en hel del knåpande med tillskärningen. Måste nämligen omarbeta förslaget till mönsterdelarnas placering på tyget eftersom mitt tyg är mycket smalare än det som mönstret utgår ifrån. Har bara precis så mycket tyg jag behöver, så det får inte bli fel... Hoppas att jag lyckas. Ska göra allt för att vara supernoggrann! Längtar efter att få sätta igång! Ska bli så roligt att få "inviga" min nya syplats också;-)

Nu lite om var min papperspåse kommer ifrån: Tyget och knapparna köpte jag i en nyöppnad butik här staden. Den heter "Mia och Barbros textilverksta´". Hädanefter är det min favoritaffär! Mia och Barbro har köpt in ett lager tyger och sybehör som en gammal sömmerska inte längre hade användning för. I den vackra lilla butiken ligger alla tyger i prydliga travar så att man lätt kan se mönstren. Här finns de mest fantastiska tyger från 40/50-tal och framåt. I små askar och lådor kan man botanisera bland knappar och spetsar. Jag höll på att aldrig ta mig därifrån;-)

Av tygerna syr Mia och Barbro främst barnkläder i egen design som också finns till försäjlning i butiken. Dessutom fungerar ju som sagt var "Textilverkstan" som en slags second hand där intresserade kan köpa tyger och sybehör. Mia och Barbro var förövrigt jättetrevliga, kunniga och hjälpsamma! Jag är så glad för att den här butiken har öppnat just i min lilla stad!

Någon gång framöver ska jag göra ett studiebesöksinlägg från "Textilverkstan", så att ni får ta del av alla de tjusiga tygerna!

Också denna vecka har jag glädjen att hälsa en ny medlem välkommen in i Husmorsskolans Nya Syförening: Det är Karin ( http://frokenkarin.blogspot.com/) som gått med. Hon tänker bl.a. sy underkjolar. Låter mycket spännande, tycker jag! Ser fram emot att följa dina framtida syprojekt, Karin!

Hur går det för er andra med handarbetandet?

Vår-hälsningar från Maja!

Se min syplats ta form - del 1!

Att ha en praktisk arbetplats där symaskinen alltid står färdig att användas och sybehör förvaras i lättåtkomliga burkar är viktigt för den som handarbetar mycket och ofta. Det har jag alltid gjort och sedan jag startade Husmorsskolan med tillhörande syförening har det blivit ännu mer... Därför var det på tiden att jag ställer i ordning en syplats!

Jobbade med detta igår eftermiddag. Så här blev det:



Bordet och stolen fanns i vårt hus när vi köpte det. Så även de stora bruna gamla klädsåpet som du ser skymta till vänster. I det förvarar jag tyger, pysselmaterial, stick/virk-nålar, handarbetsböcker, symönster, ja allt mellan himmel och jord. En annan dag ska jag visa dig!

De små gröna hyllorna låg bortglömda ute i vår förrådsbod. Jag har listat ut att de suttit i ett av våra kök (vårt hus var från början ett flerfamiljshus), men monterats ned vid en renovering.

Vaxduken kommer från Au Maison och kan bl.a. köpas här.

Symaskinen och syskrinet har jag övertagit av min mormor. Syskrinet är fyllt med allt från lappar att märka skinnhandskar med till stoppnålar och annat användbart. En riktig guldgruva...



På hyllorna förvarar jag burkar med sybehör.

På en orange-plastkrok hänger min bästa sysax. Kroken är ett litet minne från 70-talet. Någon måste ha klistrat upp den ungefär vid den tiden. Har inte haft hjärta att ta ned den... Tycker om alla de spår från äldre tider som finns i vårt hus. Och nu blev ju kroken till en alldeles utmärkt saxhängare:-)



Aktuella syprojekt kan hängas på den praktiska linan. Om du vill läsa mer om vintagemönstren som hänger där kan du göra det här.

Klädnyporna som kommer från Maileg och kan bl.a. köpas här.
Det grönvita bomullsbandet har jag köpt på Esters Café (mitt favoritfik) utanför Karlstad. Esters Café är ett utflyktsmål väl värt ett besök för er som ännu inte varit där! Caféet där kaffet serveras i gamla blommiga koppar, har en trädgårdsbutik som säljer fantastiska fröer och engelska trädgårdsredskap. I gårdshuset ligger en loppis:-)



Den söta gamla hyllremsan köpte jag på Textilverkstan, en underbar butik som jag kommer att berätta mer om imorgon.

På den övre hyllan skymtar prickiga burkar från Åhléns och en härligt blå havsburk som jag köpte i vår lokala godisbutik. I den förvarar jag dragkedjor.



Från vänster ser du en kryddburk från Ikea fylld med ett av mina senaste fynd - Lila zickzack-band i kraftig bomullskvalitet. Zickzack-band heter "Ric rac" på engelska. Jag tycker det ger en underbar finish åt t.ex. förkläden och blusar. Det lila bandet ska användas till ett förkläde jag snart ska sy. Om du hittar vintage "ric rac", tveka inte att slå till! Tycker det är svårt att hitta nytilverkade zickzack-band i färg. Vita finns men som sagt var inte färgade... Tips, någon?

Burken i mitten är min egentillverkade nåldyneburk. Så här gör du den!

Till höger står en konservburk som jag klätt med tunn vaxduk. Lätt som en plätt - bara att klippa till duken och limma fast den med RX-lim. I den förvarar jag min samling av gammal snedslå. Snedremsor är precis som zickzack-band toppen att fynda på loppisar eller auktioner. Tycker ofta att färgnyanserna är vackrare på de äldre banden. Dessutom kan man hitta roliga varianter som det vit-rosarutiga jag nyss fann på Textilverkstan. Kan bli en rolig detalj på något du ska sy...



Till vänster ser du en syltburk från Ikea som jag fyllt med stuvbitar av band i alla storlekar och kulörer. I mitten en snabbkaffeburk som jag rengjort. Där förvarar jag några gamla vackra trä trådrullar som jag fann i vårt hus när vi flyttade in.

Vad fattas för att min syplats ska bli färdig då?

• En bra lampa - vill ha en sådan där hederlig gammal riktbar skrivbordslampa
• Provdocka - vorje ju en dröm att äga en sådan:-)
• Fler förvaringsburkar
• Vackra bilder och tavlor som inspirerar

Har någon av er tips på något mer som ni tror skulle vara praktiskt? Tveka inte att lämna en kommentar i så fall.

Hoppas att detta inlägg kan ge lite inspiration till alla er syintresserade utan arbetsplats. Sätt igång och planera en, vet jag! Allt blir så mycket enklare och roligare när man har det praktiskt omkring sig...