Att göra sina egna chokladpraliner är både enkelt och festligt!
För att göra det behöver man en pralinform. Jag köpte min i en husgerådsbutik i Paris. I den blir det praliner i form av små rosor. Tjusigt värre! Jag tror att Panduro Hobby säljer formar här i Sverige? Har någon av er tips på andra ställen där man kan köpa dem?
Husmorsskolans enklaste chokladpraliner
15 st
200 g ljus choklad
lite baknougat
Smält chokladen i vattenbad. Dela nougaten i små bitar. Häll den smälta chokladen i formarna med hjälp av en tesked. Fyll inte riktigt ända upp till kanten. Peta ner en nougatbit i varje form. Fyll på med lite mer choklad om det behövs. Jämna till pralinernas botten med hjälp av en bordskniv. Låt stelna i kylskåpet i ca 20 minuter. Tryck pralinerna ur formen. Färdigt!
Formar till små godheter har även tupperware, jag köpte där för några år sedan en i silikon, den är dessutom lätt att vända ut och in.
SvaraRaderahemma gjord choklad/nougat är GOTT.
Det där var lagom enkelt t o m för mig.
SvaraRaderaKan bli nåt att pyssla med inför julgodistillverkningen. Vi brukar ha marsipan/mandelmassa på längden o tvären, men detta måste jag prova.
kram elsamarianne
Oj, vad fina och goda de där verkar! Det måste jag testa, ska kolla efter formar i nån välsorterad butik! Kram från syster
SvaraRaderaÅh, vad enkelt! Kan man använda vanliga isbitsformar tro?
SvaraRaderaKarin: Jaha, tupperware har sådana. Bra att veta. Min form är av silikon. Jättesmidigt att ta loss chokladen ur den!
SvaraRaderaElsamarianne:Ja, det här var riktigt enkelt! Så tveka inte att prova! Fast mandelmassa är ju också gott;)
Lisa: Ja, de blev jättegoda! Kul att gör avar de också:)
Kram!
Jennifer: Höll precis på att klura på det där med isbitsformar själv! Borde ju faktiskt gå att använda sådana tycker jag? Ja, enkelt var det!
Hälsningar fr Maja!
WOW! :D åh, detta är verkligen något jag ska göra under advent för att få lite försmak julen! Tack för tipset!
SvaraRaderaÅh,det där är precis lagom svårt för att det ska kunna vara bara mysigt att stå och göra i jultider. Nu behöver jag bara lite formar. :)
SvaraRadera/C
Kollade efter prlinformar på nätet och hittade sidan pralinformar.se där man kan beställa både formar och hitta recept o tips. bara som ett litet tips :-) /Lisa
SvaraRaderaElina: Vad roligt att du uppskattade tipset! Lycka till med julpysslandet:)
SvaraRaderaCornelia: Javisst är det bra med sådant som är lagom svårt! Så att man hinner njuta av julstämningen!
Lisa: Åh, tack för det spännande tipset! Då vet vi var man ska söka!
Hälsningar fr Maja!
pralinformar.se har ett stort sortiment! Så fina dina praliner är!
SvaraRaderaEn annan sida med mycket fina bakgrejer är bakers.se kolla i deras katalog :)
SvaraRaderaFint!
SvaraRaderajag brukar använda mina hjärtformade silikonformar (eg. för isbitar) som jag köpt på IKEA, för typ 15kr, jättebilligt! :D
//Johanna
Hej Maja!
SvaraRaderaHittade ditt recept och testade, tyckte det var jättegott och -enkelt. Jag har lagt ut receptet på min hemsida, självklart med en länk till dig, jag hoppas du tycker det är OK! Men så här goda recept är väl till för att spridas :). Du är välkommen att titta in på min hemsida och kolla hur det ser ut och att du tycker det är OK. www.luluzetterqvist.n.nu
Mvh Lulu Zetterqvist
ser super gott ut! ska testa själv för första gången imorgon. jag köpte pralinformar på bagarenochkocken.se de har även butik i göteborg, men på dderas hemsida finns en inspirerande video om hur man gör praliner.
SvaraRaderamalin
Åhlens vet jag har haft. Jag har köpt på ebay ( men så är jag en ebay nörd oxå)
SvaraRaderaJätte söta praliner måste jag prova att göra.