Symöte - Estelle på olika vis!

Hjärtligt välkomna till ett nytt symöte!

Att konstruera egna stickmönster är bland det roligaste jag vet. Hela processen - från formgivningen, mönsterkonstruktionen och sticktekniken till att skriva ner mönstret är liksom min livsluft. När sedan ett mönster får vingar och flyger ut över världen och när andra händer tar sig an det - då är lyckan total!

Här kommer några underbara exempel på hur min babyhätta "Estelle" ser ut i händerna på andra stickerskor. Den gula mössan på bilderna ovan är mitt senaste exemplar - en riktigt vår-hätta!

Anna-Karin med bloggen "Lillstrumpa och syteryster" har stickat en fint klarröd version av hättan. De gröna banden är så vackra ihop med det gröna - vilken sällsynt lyckad färgkombination!

Soili har gjort knytbanden av samma garn som mössorna och kompletterat den ena mössan med en väldigt söt kant i konstrasterande färg! På hennes blogg hittar den som vill ännu fler Estelle-hättor, för Soli är snabb med stickorna:)

En annan som tagit sig an "Estelle" är Annie. Visst blev det sött med ränderna och det förlängda partiet i rätstickning!

Har du också stickat "Estelle" och dessutom tagit kort på din version - hör av dig, vet jag! Jag vill så gärna se hur det blev!

Får du lust att sticka "Estelle"? Här kan du ladda ned mönstret!

Ett litet P.S. också - många av de som stickar Estelle-hättan gör det för att värma små bebisar i  Nepal. Vill du också vara med - här kan du läsa mer om den insamlingen!

Nu är jag nyfiken på vad övriga medlemmar i Husmorsskolans Nya Syförening har på gång? Varsågod att dela med er av en länk med hjälp av länkverktyget nedan:

Leka kök!

När lillan leker kök får alla pannkakor, rostat bröd, kakor, bullar och många koppar kaffe. När lillan leker kök är allting så där ljust och färgglatt och fint att ingen blir utan påtår. När lillan leker kök blir jag varm om hjärtat för att hon är så glad och påhittig och energisk och fin. När lillan leker kök blir varje stund ett dyrbart minne.

Roligast just nu är brödrosten och de gamla kryddbrukarna som jag har satt nya etiketter på. Att peppra lite extra på pappas smörgås är ett bus som tål att upprepas om och om igen...

Persikofärgad mönsterskiss!

Jag märkte det knappt själv men igår kväll började jag leka med en ny design. Det var nog för att jag fann rätt garn. Jag har två små idéer på lager som väntar på att förverkligas och förhoppningsvis bli till mönster i en liten vårkollektion.

Vårstickning - i tunt, värmande, fluffigt, persikofärgat alpaca-garn... Vore inte det något, så säg? Jag ska försöka bli färdig medan de friska vårvindarna ännu lekar utanför knuten!

Trädgårdsdagbok - del 2!

Den här veckan har jag vakat över försådden och gått hoppfulla turer i trådgården, ivrigt sökande efter den första snödroppen. Nu har snön äntligen smält och solens strålar värmer marken intill muren. Det är där de första blommorna brukar titta upp...

Det är en härlig tid det här - när trädgården börjar vakna på allvar. En tid för planer, skisser och drömmar. Då är trädgårdböckerna en viktig tillgång! Jag tänkte ägna dagens trädgårdsdagbok åt några boktips.

Jag har en ansenlig mängd trädgårdsböcker i mitt bibliotek - jag tycker så mycket om trädgårdsböcker! En del finns där för de inspirerande bildernas skull, andra är proppfulla med detaljerade fakta eller handgripliga odlingstips. Alla de här böckerna, som har varit undandställda på sin hylla under vintern, plockar jag nu fram igen!

Det är några av trädgårdsböckerna som jag alltid återkommer till, säsong efter säsong, och nästan läser i dagligen under hela sommarhalvåret. Flera av dem har förutom odlingstips en historisk vinkel på trädgårdsskötsel, något som intresserar mig lite extra.
















Majas käraste trädgårdshandböcker:

Bevara och sköta en gammal trädgård av Christina Ilminge

- väldigt omfattande bok som både har en praktisk och historisk vinkel på trädgårdsskötsel

Villaträdgårdens historia: ett 150 årigt perspektiv av Åsa Wilke

-  utmärkt underlag för den som vill ha reda på hur villaträdgården har vuxit fram och utvecklats under de snaste 150 åren. Här kan man läsa ett särskilt kapitel om varje deccenium och också få tips på hur man sköter en trädgård från en viss tid alternativt hur man kan återskapa en specifik tidsanda.

Handbok för köksträdgården: odla grönsaker, kryddor och bär av Lena Israelsson

- grundläggande och informativ

Kål och krasse: den nya köksträdgården av Lena Israelsson

- nya vinklar på ett gammalt tema

Klosterträdgårdar: himmelska platser på jorden av Lena Israelsson

- oerhört vacker och inspirerande bok! Gammal kunskap förmedlas av dagens odlingskunninga munkar och nunnor.

Shakerträdgården: skönhet och funktion av Stephanie Donaldson

Jag har skrivit om den boken tidigare, här!

Lämna gärna en kommentar om du vill tipsa om någon annan intressant trädgårdsbok!

Den som vill delta i trädgårdsdagboken är välkommen att lägga upp en länk till sitt trädgårdsinlägg med hjälp av länkverktyget nedan:

Dags för lax!

Varje onsdag kommer fiskbilen till vår lilla stad. Ibland passar jag på att köpa med mig något hem att göra middag av. I onsdags blev det en bit lax. Det är så fint att få fisken inslagen i papper, så där alldeles riktigt och rejält, och sedan lägga den i korgen och promenera hemåt i vårsolen.

Ugnsbakad lax är nästan är "självlagande". Väldigt smidig middagsmat!

Gör så här: Smörj en ugnsfast form med olivolja. Lägg laxen med skinnet nedåt. Pensla ovansidan med olivolja, salta och peppra. (Man kan också smaksätta me färska ötrkryddor om man vill.) Baka i mitten av ugnen på 225 grader i 15-20 minuter.

Vill man istället baka laxen på saltbädd, täcker man formens botten med grovt salt, lägger laxen ovanpå med skinnet uppåt, saltar och pepprar och bakar på samma sätt som ovan.

Servera med ris, eller pressad potatis och någon god sås.

Bästa resekamraten!

Visst har jag läst många reseguider med listor över vad som är lämpligt att ha med sig, där det stått att en enkel uppsättning av sybehör är bra att packa ner. Ändå är det inte förrän översta knappen i bästa "gåbort-kjolen" lossnar ungefär 3 minuter innan jag ska iväg och föreläsa, som jag inser nyttan av ett rese-syetui. Hädanefter åker jag ingenstans utan nål och tråd i väskan!

Tänk vad ofta det är så där... Att råd som man viftar bort i en känsla av övermod - plötsligt visar sig vara både riktiga och viktiga. Hur många av oss har inte fnyst åt äldre släktingars tjat om att ha varmt på fötterna, eller om ta något på huvudet när solen är stark och sedan genomlidit promenader med stelfrusna tår eller nästan svimmat av solsting? Det har i alla fall jag...

Här kommer ett konkret exempel på min egen dumhet:

Hur många gånger hade jag inte hört människor berätta om hur viktigt det var att ha bekväma skor på fötterna när man ska gå på hårt underlag? Säkert 100, minst! Ändå reste jag till England på semester med ett par tunna, platta sandaletter i packningen. - För det spelar väl inte så stor roll om de är sköna bara de är snygga, tänkte jag i min enfald. Efter en veckas konstant promenerande, mestadels på hårt underlag, hade jag dragit på mig en hälsporre som gjorde sanslöst ont. Det tog ett helt år innan den läkte! Plötsligt förstod jag hur det kom sig att folk "tjatade" om att man skulle ha bekväma skor...

Numer köper jag bara skor som är bra att gå i - det är väl kanske ett ålderstecken. Och givetvis kommer jag att bli en av dem som i framtiden förmanar andra om hur viktigt det är att ha "bra" på fötterna;)

Syetuiet som jag tillslut lyckades lägga vantarna på i Stockholm, var inte vilket syetui som helst. Det var klätt med att av mina absoluta favorittyger - "If She Sews, She Knows". Tyget är designat av Michael Miller och jag har faktiskt redan en liten bit i min ägo. Har ännu inte sytt något av det eftersom jag är så liksom inte kunnat bestämma vad det ska bli. Men en vacker dag så...

Michael Miller gör helt underbara tyger, se bara här!

Till min stora glädje var saxen som följde med riktigt bra! Jag tycker oftast att saxar i resesyskrin brukar vara av dålig kvalité annars. Den här var både vacker, vass och gedigen!

Och för att avsluta där jag började - jag hann sy i knappen!



Köttbullar med sting!

Köttbullar kan man ju smaksätta på en väldans massa olika vis. Vill man ha lite extra sting kan man pröva den här italienska varianten som jag serverade på min födelsedag. Köttbullar passar så bra som buffémat, tycker jag!

Italienska köttbullar

500 g nötfärs

3 skivor vitt brö utan kanter (perfekt att använda sig av torrt och tråkigt börd som blivit liggande...)

ett knippe finhackad persilja

2 finhackade vitlöksklyftor

1 ägg

100 g färskriven parmesan

1 tsk salt

nymald peppar

olivolja till stekning

Mjuka upp brödet i lite vatten. Lägg köttfärsen i en skål tillsammans med det mjuka brödet, ägg, finhackad persilja, finhackad vitlök, parmesan, salt och nymald peppar. Blanda allt med händerna tills smeten har fått en fast konsistens. Häll olivolja i en stekpanna och forma smeten med händerna till köttbullar. Stek köttbullarna gyllenbruna på varje sida.