Kanelbullens dag för husmödrar i farten!

Oj - det blev lite mycket den här veckan! Webbutiksspurt, stickmönsterjobb och stickstämma i enda skön röra...

Konstigt det där - att åtaganden tenderar att hopa sig under en viss period och sedan kan det vara lugna gatan i veckor efteråt?

Skulle tro att ytterst få av er läsare lyckats undgå att det är kanelbullens dag idag? Det basuneras ju ut både här och där vilket ju är helt i sin ordning enligt mig. Kanelbullarna är ett mycket trivsamt bakverk, värt att firas!

Efterfrågan på kanelbullar verkar vara enorm! På vårt lokala konditori bad de till och med kunderna om att man skulle "förboka" sina kanelbullar redan igår - så att man säkert skulle få det antal man önskade;)

Nu vill jag ge ett par tips till er som likt mig har mycket omkring er idag, kanske kommer hem med andan i halsen i eftermiddag utan ork att dra igång ett långvarigt kanelbullebak - men ändå vill fira med något hembakat.

• Kanelbullekakan - guds gåva till kanelbullesugna med tidbrist. Baka den!
• Vetebullar på jäsblandning - ger alltid bra resultat på avsevärt kortare tid

Känner ni er däremot utvilade och bakmotiverade kan det vara en god idé att baka Vegabullar som jag gjorde förra året!  Och förresten, varför inte passa på att spontanbjuda någon som inte själv kommit sig för att baka? När man delar bullarna med någon annan smakar de ju dubbelt så gott, eller hur?