onsdag 6 oktober 2010

Gör äppelringar med hjälp av Moster Hulda!



Det hänger nyskurna äppelringar på tork i min fönstersmyg...



...de är gjorda med hjälp av den här vitemaljerade skönheten...


...med vacker vev i svart...



En nygammal dam i sina bästa år med en erfarenhet som få! Låt mig presentera: Moster Hulda, äppelskalaren



Hon skalar, kärnar ur och skivar äpplen snabbare och snyggare än någon annan jag känner...


...se bara...


...kvar blir endast en skrutt och långa girlanger av äppelskal!



De fina äppelringarna trädde jag på blompinnar som får vila mot konservburkar som jag ställer på fönsterbänken...



...så får de hänga där tills de är sådär alldeles lagom sega och goda. Då ska jag lägga dem i vackra glasburkar!

Moster Huldas Äppelskalare är nog en av de finaste, finurligaste hushållsföremål jag någonsin stött på! Hon är min nya favorit;) Så underbart att en "apparat" som sett ungefär likadan ut sedan 20-talet, och som inte drar en gnutta el kan vara så effektiv. Och så den tjusiga formen som smälter så väl in i vårt 20-tals kök. Läs den spännande historiken bakom dagens tillverkning av äppelskalaren här.

Har ni något eget favorit-hushållsföremål?

12 kommentarer:

  1. Finurlig maskin om man har många äpplen. Jag som köper typ fyra äpplen åt gången... men maskinen är ju så snygg att se på.
    Min favorit just nu är de fina skålarna och vispskålen i rosa från Ib Laursen. Och mormors gamla ruffiga, sträva linnehanddukar till köket.
    ha en bra onsdag
    kram elsamarianne

    SvaraRadera
  2. Vilken grej!! Å tänk vilken fröjd att få göra ett besök hemma hos dej! Titta på alla fina saker! Ha en bra onsdag!

    SvaraRadera
  3. Wow, och den kostar bara 299 kr? Mitt ha-begär blev plötsligt väldigt starkt.

    SvaraRadera
  4. Har kollat på instruktionsvideon nu och fattar inte riktigt om den även kan skära ringar utan att ta bort skalet?
    Sedan skulle jag aldrig i livet komma på tanken att skala och kärna ur äpplen som jag ska göra äppelmos av...som tanten i videon säger. Snacka om onödigt merjobb! Men jag använder skalade äpplen till andra saker så det känns ju onekligen som en must-have i det här hushållet.

    SvaraRadera
  5. Favorit hushållspryl? Min gröttilagningsslev som farfar har gjort, en av de sista han gjorde... Den har ett hål i mitten (man kan ana den på en av mina äppelmosbilder) och jag använder den till det mesta som behöver röras!

    SvaraRadera
  6. Elsamarianne: Linnehandukarna låter härliga! Den där tyoen av vispskålar är jättesnygga!

    TokTova: Ja, lätt att känna så för den här;)

    Stefan: Kul att du uppskattar min blogg! Välkommen hit på nya besök! Ha det fint!

    Kulturgryningen: Ja, den är väldigt prisvärd. En toppen-manick, helt enkelt...

    Tove: Om man skruvar av kniven som skalar borde det funka. Fast jag har inte provat, så jag är inte säker... Nej jag skulle inte heller bereda äpplena så till äppelmos! Däremot till äppelringar, äpplen som ska frysas in till äppelkakor, efterätter m.m.

    Mylla: Åh, vad roligt att det var din morfar som gjorde den fina sleven!

    Hälsningar från Maja

    SvaraRadera
  7. Exactly...tänk at kunna stå och veva till en hel hink med äpplen till frysen bara sådär! Till nästa år ska jag ha en frukttork, en riktig äppelmustpress och en Hulda. Jag måste bara bli rik först. Tror jag börjar med Huldan.

    SvaraRadera
  8. Tove: Hur fungerar en äppelmustpress? Låter väldigt spännande... Äppelmust är ju en av livets bästa drycker;)

    /M

    SvaraRadera
  9. Hej! Om jag hade ett äppelträd skulle jag lätt investera i den fiffiga prylen :)
    Min favorit köksgrej är just nu den rejäla potatis-stöten med träskaft jag fyndat på loppis.
    Gillar din blogg och kommer fortsätta att kika in här!
    /Alma

    SvaraRadera
  10. Välkommen hit, Alma!

    Kul att du gillar min blogg:) Potatisstöten låter som en höjdargrej. Bra med robusta gamla saker i köket!

    Ha det fint!
    /Maja

    SvaraRadera
  11. Det finns en variant på Clas Olsson
    http://www.clasohlson.se/link/m3/Product,Product.aspx?artnr=34-8364 kanske kan vara nåt?

    SvaraRadera