Gör Husmorsskolans solgula små ägg!

Dags att fylla förråden med hemgjort påskgodis! Idag bjuder Husmorsskolan på en enkel variant som går lika snabbt att göra som att äta upp:-)

Husmorsskolans solgula små ägg

ca 40 ägg

500 g mandelmassa eller marsipan

100 g vit choklad

1 burk solgult citrusströssel

Gör så här:

1. Forma små ägg av mandelmassan/marsipanen. Enklast är att utgå från en kula som du sedan "toppar till" lite.

2. Smält den vita chokladen i vattenbad. (Vattenbad= Lägg chokladen i en rostfri bunke. Placera bunken ovanpå en kastrull med kokande vatten. Låt smälta.)

3. Doppa nederdelen av ägget i den vita chokladen.

4. Doppa därefter ägget i strösslet, så att strösslet "fastnar" i chokladen. Låt stelna. Förvara i kylskåp.

5. Voila! Här har du det lilla solgula ägget. Nu är det bara att mumsa i sig det!

Trevlig söndag!